食品许可证可以卖零食

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2024-10-24 10:21:52
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内容摘要：食品许可证能否用于售卖零食食品许可证可以用于售卖零食，但需要根据具体情况来确定许可证的类型和范围。根据相关法律法规，在中华人民共和...

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食品许可证能否用于售卖零食

食品许可证可以用于售卖零食，但需要根据具体情况来确定许可证的类型和范围。

根据相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售活动，应当依法取得食品经营许可。存在一些特殊情况，如仅销售预包装食品的，在某些条件下可以进行备案而非取得许可。但如果售卖的零食不仅限于预包装食品，还包括其他需要特殊许可的食品类别，就必须依法取得相应的食品经营许可。

例如，销售散装熟食、冷荤类食品等高风险食品制售的零食，就不能仅依靠预包装食品的备案，而是需要办理全面的食品经营许可。

售卖零食所需的食品许可证类型

售卖零食所需的食品许可证类型主要取决于零食的种类和销售方式。

食品销售经营者：如果主要是销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多数办理的是预包装食品经营许可证。许可证上会标注预包装食品销售，这类食品都是预先包装好的，比如袋装零食、瓶装饮料等。
餐饮服务经营者：如果售卖的零食涉及食品加工及制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等，例如自制的糕点类零食、自制饮品制售的零食等，就需要办理餐饮服务经营许可证。

需要注意的是，不同地区对于许可证的具体要求和分类可能会有所差异，具体应根据当地市场监督管理部门的规定来办理。

办理零食销售食品许可证的流程

办理零食销售食品许可证的流程通常包括以下步骤：

注册公司：登录当地的工商局网站提交公司注册信息，再去现场交纸质版材料，等待领取营业执照。
食品经营许可证审批：
- 按照要求布置食品经营所需的经营场所或者食品储存场所。
- 提出食品经营许可证办理申请，并递交办理材料。
- 初审场所平面图、内部布局图等地址信息。
- 安全管理人员提供证明材料，没有人员的安排参加考试。
- 相关部门上门勘察场地，若无须整改，审批好所有材料后发放食品经营许可证；有需要整改的地方，当场提出整改意见，再次勘察，满足条件后发放食品经营许可证。
入住平台的要求：一般入住淘宝、天猫店这种平台有的是对于食品证有年限要求，有的新办的食品证也可以。要是售卖进口的食品还得需要提供进出口备案的证明，还需要提供供货渠道的生产许可证及食品许可证以及产品的相关信息，例如真实的产品配料、产品标准号、包装信息等等。

办理食品经营许可证需要提供的材料包括：

食品经营许可证申请表。
法定代表（负责人）情况登记表。
食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表。
从业人员情况登记表。
食品安全设备设施登记表。
保证声明。
法定代表人身份证复印件。
营业执照副本原件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

食品许可证销售零食的相关法规

食品许可证销售零食的相关法规主要包括以下方面：

新修订《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这里注意：销售食用农产品，不需要取得许可。
《食品经营许可管理办法》第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

未持食品许可证卖零食的处罚

未持有食品许可证售卖零食属于违法行为，将受到相应的处罚。

根据相关规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。