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2024-11-25 08:47:18
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豆制品生产许可证材料
一、引言
具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。为了保障食品安全，提高产品质量，国家对豆制品生产企业实行生产许可证制度。企业需要按照国家相关法律法规和标准要求，准备齐全的申请材料，经过严格的审查和现场检查，才能获得生产许可证。本文将对豆制品生产许可证申请所需的材料进行详细介绍。
二、豆制品生产许可证申请条件
企业具备独立法人资格，有固定的生产经营场所和必要的生产设备、设施。
企业具备与生产规模相适应的生产技术人员和管理人员。
企业具备完善的质量管理体系和食品安全管理制度。
企业具备与生产规模相适应的检验设备和检验人员。
企业具备与生产规模相适应的原辅材料、包装材料、产品储存条件等。
企业具备与生产规模相适应的产品追溯体系。
三、豆制品生产许可证申请材料
申请表：企业应填写《食品生产许可证申请表》，并加盖企业公章。
营业执照：企业应当提供有效的营业执照副本复印件。
组织机构代码证：企业应当提供有效的组织机构代码证副本复印件。
法定代表人身份证明：企业法定代表人应当提供有效身份证明复印件。
场地证明：企业应当提供生产经营场所的产权证明或者租赁合同复印件。
设备设施清单：企业应当提供与生产规模相适应的生产设备、设施清单及购置发票复印件。
技术人员和管理人员名单：企业应当提供与生产规模相适应的生产技术人员和管理人员名单及其职称证书、学历证书、培训证书等复印件。
质量管理体系文件：企业应当提供完善的质量管理体系文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书等。
食品安全管理制度文件：企业应当提供食品安全管理制度文件，包括原料采购、生产过程控制、产品检验、产品储存、产品运输、产品召回等环节的管理制度。
检验设备和检验人员证明材料：企业应当提供与生产规模相适应的检验设备清单及购置发票复印件，以及检验人员的相关证明材料。
原辅材料、包装材料、产品储存条件证明材料：企业应当提供与生产规模相适应的原辅材料、包装材料、产品储存条件的证明材料。
产品追溯体系证明材料：企业应当提供与生产规模相适应的产品追溯体系证明材料。
四、豆制品生产许可证申请流程
企业向所在地县级以上食品药品监督管理部门提交申请材料。
食品药品监督管理部门对申请材料进行初审，符合要求的予以受理，不符合要求的告知企业补正。
食品药品监督管理部门组织专家对申请企业进行现场检查，出具现场检查报告。
食品药品监督管理部门根据申请材料和现场检查报告，作出是否批准的决定。
食品药品监督管理部门将审批结果通知申请企业，颁发或者不予颁发生产许可证。
五、
豆制品生产许可证是保障食品安全、提高产品质量的重要手段。企业应当按照国家相关法律法规和标准要求，准备齐全的申请材料，通过严格的审查和现场检查，获得生产许可证，为消费者提供优质、安全的豆制品产品。
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