有小作坊白酒生产许可证

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2024-10-24 10:20:04
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内容摘要：小作坊白酒生产许可证的办理条件小作坊白酒生产许可证的办理需要满足一系列条件。小作坊生产加工场所周围不得有明显污染源，排污沟渠应当经...

各类资质· 许可证· 备案办理

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小作坊白酒生产许可证的办理条件

小作坊白酒生产许可证的办理需要满足一系列条件。小作坊生产加工场所周围不得有明显污染源，排污沟渠应当经常清理或密闭，不得散发出异味；应当距开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场（站）等有碍食品卫生的场所直线距离25米以上。小作坊生产加工区应当保持良好的卫生状况，做到干净整洁，与生活区相对隔离。具体包括：

墙壁、棚面一般应当使用浅色无毒材料覆涂，不脱落、易清洗、无灰尘。
保证排水状况良好，污水能够及时处置。
有防蝇、防鼠、防虫等措施。防蝇一般采用紫外灯，在防鼠方面切记不要放老鼠药或养猫，食品原料仓库这些措施本身就是污染源，一般采用在门口放60cm以上的挡板外加捕鼠器，采用堵的方式来防鼠。
有相应的洗手、更衣等设施。

小作坊使用的设备或设施应当用无毒、无害、无异味的材料制成。

小作坊白酒生产许可证的审批流程

小作坊白酒生产许可证的办理流程包括申请、受理、审核、审批和发证五个步骤。

申请人需要在相关政务系统中填报申请资料。
相关部门会对申请资料进行审查，对符合要求的出具受理通知书。
许可审查中心人员会上门进行资料和现场审核。
根据审核结果，相关部门会作出准予行政许可的审批决定。
核发食品生产许可证，并全网公示许可信息。

在提交申请时，需要准备以下材料：

工商营业执照，可以到所在地工商行政管理局办理。
健康证，到所在地疾病预防控制中心体检并办理。
食品流通许可证，需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证等资料到所在地食品药品监督管理局办理。
申请书。
所生产食品的产品标准文本。

持有小作坊白酒生产许可证的注意事项

持有小作坊白酒生产许可证需要注意以下事项：

小作坊生产的白酒应当有简易包装并附标签，标签应当标明食品名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、贮存条件、小作坊名称、地址、、备案证编号等事项。
小作坊证是在当地食药监局办理，证明作坊有相关生产资质，此证并非专门针对白酒作坊，还包括传统的打豆腐、榨油等作坊。
如果要全国流通需要有食品生产许可证SC证，目前该证已停止申请，若要全国销售，只能在现有SC证的酒企购买或挂靠合作。

小作坊白酒生产许可证的有效期

白酒生产许可证有效期为3年。

小作坊白酒生产许可证的监管要求

政府对持有小作坊白酒生产许可证的作坊有一系列监管要求：

加强日常监督检查，频率每年至少4次。检查内容包括要有必须的生产设备能正常生产，产品符合标准要求；有进货查验记录、生产记录和销售记录；有对应的食品安全管理制度，能自己识别一些食品安全问题。
除日常监督外，还会对产品进行抽样检测。
严格小作坊生产许可，出台了白酒小作坊生产许可审查指导意见，在生产规模、生产工艺、公示、整改等四个方面提出了参考标准。