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餐饮店卫生许可证处罚

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-14 09:24:44

  • 点击数

    5724

内容摘要:一、餐饮店卫生许可证处罚的常见情形餐饮店卫生许可证处罚的常见情形包括以下几种:未经许可从事餐饮服务,如擅自改变餐饮服务经营地址、许...

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一、餐饮店卫生许可证处罚的常见情形

餐饮店卫生许可证处罚的常见情形包括以下几种:

  • 未经许可从事餐饮服务,如擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的。

  • 《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的。

二、餐饮店卫生许可证处罚的标准

根据相关法律法规,餐饮店卫生许可证处罚标准如下:

  • 对于卫生不合格的情况,给予警告。

  • 如果拒不改正,将面临五千元以上五万元以下的罚款。情节严重的,甚至可能被责令停产停业,直至吊销许可证。

三、如何避免餐饮店卫生许可证处罚

为避免餐饮店卫生许可证处罚,餐饮从业者应做到以下几点:

  • 严格遵守相关法律法规,确保餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目等与许可证一致,不擅自变更。

  • 定期检查《餐饮服务许可证》的有效期限,提前办理续期手续,避免超期经营。

  • 加强对餐饮服务环境卫生的管理,落实食品安全法有关规定,保障人民群众餐饮消费安全。

  • 建立健全食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,如实记录相关信息并妥善保存备查,记录、票据的保存期限不得少于2年。

四、餐饮店卫生许可证处罚案例分析

以下是一些餐饮店卫生许可证处罚的案例:

  • 某局执法人员在检查时,发现惠水县某羊肉粉店的经营者未穿戴清洁的工作衣、帽、口罩正在店内从事餐饮服务,违反了《贵州省食品安全条例》第四十七条第一款(六)项的规定。该局对其处罚如下:罚款人民币200元。

  • 北京市市场监管局根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》对涉事企业作出警告、罚款15万元、吊销食品经营许可证的处罚决定。

五、应对餐饮店卫生许可证处罚的措施

如果餐饮店面临卫生许可证处罚,应采取以下措施:

  • 积极配合相关部门的检查和调查,如实提供相关信息和资料。

  • 对于处罚决定,如有异议,应在规定的时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼。

  • 及时整改存在的问题,加强内部管理,完善食品安全制度,确保今后的经营活动符合相关法律法规的要求。

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