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2024-09-29 09:28:16
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各类资质· 许可证· 备案办理
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申请单丛茶生产许可证需要满足以下条件：
生产场所要求：具备符合卫生标准的专用场所。场地面积需根据企业规模和年处理能力确定。
单位基本情况：提供企业法人营业执照（或个体工商户营业执照）、组织机构代码证和税务登记证等基本情况。
生产场所与设备：提供生产场所的产权证明或租赁合同，并提供场所的平面布置图。生产设备应符合国家规定的卫生标准，并提供设备清单及产品配方。
提交申请材料：申请单位需将完整的申请材料提交给相关的行政管理部门，并在申请材料上盖章确认。
技术评估：由相关部门对申请单位的生产设备和生产工艺进行评估，确保其符合国家卫生标准与规范要求。
环境检验：对申请单位的生产场所进行环境检验，确保生产环境符合卫生要求。
依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国农产品质量》等法律法规，规范单丛茶生产经营秩序，保证单丛茶的质量和特色，维护生产者、经营者及消费者的合法权益。
国家标准《GB/T 乌龙茶 第6部分：单丛》规定了单丛的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等内容。
原料安全：鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染，会造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
工艺控制：茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，会影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
过程污染：茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。
广东潮州市的凤凰单丛茶在获得地理标志产品保护后，通过一系列措施，如制修订并落实相关标准、推广标准化种植生产技术、加强对标志使用者的监管等，提高了茶叶的品质和品牌影响力，实现了从第一产业走向三产融合发展，成为当地新的经济增长极。
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