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2024-11-29 08:40:42
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福州食品经营许可证告知
一、概述
食品经营许可证是食品经营者在福州市从事食品经营活动的法定凭证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《福建省食品安全条例》的规定，食品经营者必须取得食品经营许可证，方可从事食品经营活动。本文将对福州市食品经营许可证的申请、办理、使用、变更、注销等事项进行详细说明。
二、适用范围
福州市范围内从事食品生产、加工、销售、餐饮服务等活动的食品经营者，均需依法申请办理食品经营许可证。
三、申请条件
具有与经营食品相适应的经营场所、设施设备和卫生条件；
具有与经营食品相适应的质量管理人员和专业技术人员；
具有与经营食品相适应的食品安全管理制度和操作规程；
具有与经营食品相适应的食品安全检测设备和检测方法；
具有与经营食品相适应的食品安全事故应急预案；
法律、法规和规章规定的其他条件。
四、申请材料
食品经营许可证申请表；
营业执照副本；
经营场所、设施设备和卫生条件的证明材料；
质量管理人员和专业技术人员的身份证明、职称证书等证明材料；
食品安全管理制度和操作规程；
食品安全检测设备和检测方法的证明材料；
食品安全事故应急预案；
法律、法规和规章规定的其他材料。
五、办理流程
申请人向福州市食品药品监督管理局提交食品经营许可证申请表及所需材料；
福州市食品药品监督管理局对申请材料进行审查，符合要求的，予以受理；不符合要求的，一次性告知申请人补正；
福州市食品药品监督管理局组织现场核查，对经营场所、设施设备、卫生条件等进行实地检查；
福州市食品药品监督管理局对申请材料和现场核查结果进行综合评定，作出是否批准的决定；
福州市食品药品监督管理局将审批结果通知申请人，颁发食品经营许可证；不予批准的，书面说明理由。
六、使用规定
食品经营许可证应当悬挂在经营场所醒目位置；
食品经营者应当按照许可证载明的范围和期限从事食品经营活动；
食品经营者应当按照食品安全法律法规和食品安全管理制度，确保食品安全；
食品经营者应当定期对食品安全管理制度、操作规程、检测设备等进行检查、维护和更新；
食品经营者应当按照规定报送食品安全信息。
七、变更与注销
食品经营者变更名称、地址、法定代表人或者经营项目等事项的，应当在变更后30日内，向福州市食品药品监督管理局申请变更食品经营许可证；
食品经营者终止食品经营活动的，应当在终止后30日内，向福州市食品药品监督管理局申请注销食品经营许可证。
八、法律责任
未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，由福州市食品药品监督管理局依法予以查处，责令停止违法行为，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以1000元以上5000元以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照；
食品经营者违反食品安全法律法规和食品安全管理制度的，由福州市食品药品监督管理局依法予以查处，责令改正，可以处以警告、罚款、没收违法所得等行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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