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2024-11-14 10:58:20
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理酿酒食品生产许可证需要满足以下条件：
企业必须先行取得营业执照等合法主体资格，这是进行任何商业活动的基础。
申请需根据食品经营主体业态和经营项目分类明确提出，确保申请的准确性和针对性。
企业还需具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
生产企业必须是独立法人单位；生产要达到一定规模。
生产白酒、啤酒的企业注册资金要 200 万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要 100 万元以上。
从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于 500 平方米。
酿酒食品生产许可证的申请流程大致如下：
企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料。
送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。
申请酿酒食品生产许可证时，通常需要准备以下材料：
食品生产许可申请书，详细阐述企业的基本情况、申请事项及理由等。
营业执照或其他主体资格证明文件的复印件，以证明企业的合法经营资格。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。（省一级受理办证）
书面申请报告。
企业法人身份证。
营业执照（当年已年审），新成立的企业提供工商部门发出的企业名称和准通知书。
《卫生许可证》（卫生评价报告单）。
专业技术人员资格证明。
厂房房产证或租赁合同（复印件）。
注册资金验资证明。
本厂产品质量标准。
产品检验报告。
目前关于酿酒食品生产许可证的审批时间没有明确的统一规定。但一般来说，整个审批流程可能需要一定的时间，具体时间会受到申请材料的完整性、审核的复杂程度以及当地相关部门的工作效率等因素的影响。
与酿酒食品生产许可证相关的法规包括但不限于以下
《食品生产许可管理办法》规定了食品生产许可的申请、受理、审查、发证、查询等程序和条件，适用于从事食品生产活动的企业和个人。食品生产许可分为一般食品和特殊食品两类，特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等。
各类酒产品的生产许可证有效期均为 5 年，企业应在生产许可证有效期届满 30 个工作日前申请生产许可延续。
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