做外卖没有食品许可证

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2024-11-13 08:54:47
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内容摘要：没有食品许可证做外卖的后果没有食品许可证做外卖可能会导致一系列严重的后果。这是一种违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相...

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没有食品许可证做外卖的后果

没有食品许可证做外卖可能会导致一系列严重的后果。这是一种违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。相关监管部门会对这种行为进行查处，并给予相应的行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。例如，上海拉扎斯信息科技有限公司济南分公司，未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查的行为，就违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十二条、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条规定，被济南市市场监督管理局依据相关法律法规进行了处罚。没有许可证可能会影响商家的信誉和口碑，一旦被曝光，消费者会对其失去信任，从而导致业务受损。无证经营还可能面临法律诉讼，承担相应的民事赔偿责任。

办理外卖食品许可证的流程

办理外卖食品许可证通常需要以下步骤：

准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。如果是申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
选择办理营业执照的形式，有前制式和后制式两种。前制式营业执照是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。后制式营业执照是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修完毕，设备、大货、职员已预备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为 6 个月。在这 6 个月内，必须把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环评有一个部分不批准，营业执照批不下来，就不能营业。程序和前制申批程序相同。
完成实名认证和账号升级，登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为 4 级或 5 级，方可进行食品经营许可证的办理。
在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。
管理部门会安排专人对申请店铺进行现场核查，主要核查场地面积、设备设施、卫生条件等方面是否符合要求。
经过现场核查后，管理部门会对申请材料和现场核查情况进行审核，符合要求的会颁发食品经营许可证。

如何避免无证做外卖的风险

要避免无证做外卖的风险，需要多方面的努力。商家应增强法律意识，明确知晓没有食品许可证从事外卖经营是违法的，自觉遵守法律法规，积极办理相关许可证。外卖平台要加强审核和监管，严格查验入驻商家的食品经营许可证，对于无证商家坚决不予入驻。同时，市场监管部门应加大执法力度，增加执法频次，主动监督，及时发现和查处无证经营行为。另外，消费者也应发挥监督作用，对于发现的无证经营外卖商家积极向有关部门投诉举报。例如，太原市市场监督管理局发布了网络供餐食品安全提醒告诫书，要求网络供餐者把好信息公示关，、地址、菜品名称和主要原料名称，并对公示信息的真实性负责，不得提供虚假信息。

无证做外卖被查处的案例

以下是一些无证做外卖被查处的案例：

2020 年 10 月 19 日，案经一审法院审理确认，2019 年 3 月，被告某市市场监督管理局接到群众举报，派出两名执法人员对市新汽车站东海天旅馆进行检查，现场发现当事人未取得营业执照和食品经营许可证销售食品，被告于 2019 年 3 月 11 日经审批立案登记，并查明原告张某于 2018 年 10 月份开始在未取得食品经营许可证的情况下在市××××村从事食品经营，期间货值 2000 元，获利 200 元，现场方便面 5 桶，矿泉水 6 瓶于 2019 年 3 月 11 日被被告依法查获。被告认为原告的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条及第一百二十二条之规定，对原告作出了“1、没收方便面 5 桶，矿泉水 6 瓶；2、没收违法所得 200 元；3、处罚 50000 元；上缴财政”的行政处罚决定，并于 2019 年 7 月 12 日进行送达，原告张某拒绝在送达回执上签字。
2022 年 5 月 12 日，上海：4 月 29 日晚，黄浦公安分局民警查获某电商平台外卖骑手孙某（男，34 岁）、涂某（男，23 岁）无电子通行证从事跑腿和外卖接单业务，郭某（男，34 岁）。

外卖平台对食品许可证的要求

外卖平台对食品许可证有严格的要求。根据相关规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。网络餐饮服务第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后 30 个工作日内，向所在地省级市场监督管理部门备案。自建网站餐饮服务提供者应当在通信主管部门备案后 30 个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案。备案内容包括域名、IP 地址、电信业务经营许可证或者备案号、企业名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后 30 个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案。备案内容包括分支机构名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。