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2024-11-12 08:51:46
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植物饮料生产许可证涵盖了以国家允许使用的植物（包括可食的根、茎、叶、花、果、种子）或其提取物的一种或几种为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的饮料产品。具体包括但不限于凉茶、花卉饮料等。
拥有植物饮料生产许可证可生产的具体品类包括：
特殊用途饮料类，如运动饮料、能量饮料等。
咖啡饮料类，如咖啡味饮品。
植物饮料类（非果蔬类的），例如以中药材为原料的植物饮料。
风味饮料类，具有独特风味的植物饮料。
植物饮料生产许可证涵盖的产品例举如下：
凉茶：以多种中药材为原料熬制而成，具有清热降火等功效。
花卉饮料：如玫瑰花饮料、菊花饮料等，具有一定的保健和美容作用。
植物蛋白饮料：以植物果仁、果肉等为原料制成，如杏仁露、核桃露等。
对于特殊用途饮料类，其生产可能需要满足特定的营养成分和功能要求，例如运动饮料需要含有一定量的电解质和能量物质。
咖啡饮料类的生产可能需要对咖啡豆的品质、烘焙程度以及咖啡提取工艺有严格的控制。
植物饮料类（非果蔬类的）在原料选择和加工工艺上可能有特定的规定，以确保产品的安全性和质量。
风味饮料类则更注重风味的独特性和稳定性，对添加剂的使用有严格的限制。
植物饮料生产许可证相关法规对生产产品有以下规定：
生产过程必须严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，确保产品的质量和安全。
对原料的采购、储存、加工等环节有严格的要求，以防止污染和变质。
产品的标签和说明书必须真实、准确，标注成分、营养成分、保质期等重要信息。
生产环境和设备必须符合卫生标准，生产人员需具备相应的健康和卫生知识。
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