淄博烧烤食品经营许可证办理

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2024-11-11 09:02:24
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内容摘要：淄博烧烤食品经营许可证办理一、淄博烧烤食品经营许可证办理流程淄新区为助力打造“淄博烧烤”品牌，设立了烧烤行业“一件事”一次办专区...

各类资质· 许可证· 备案办理

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淄博烧烤食品经营许可证办理

一、淄博烧烤食品经营许可证办理流程

淄新区为助力打造“淄博烧烤”品牌，设立了烧烤行业“一件事”一次办专区，推行专窗办理“绿色通道”。对于热食类制售餐饮服务经营许可实行信用审批“承诺即入”办理模式，申请人书面承诺已达到许可条件，即可采用“备案式”办理，当场办结，免于核验。“烧烤类”餐饮服务经营者只需出具身份证和营业执照，根据口述情况，由工作人员代为网上填写相关内容，申请人只需在申请书以及书面打印材料上核实签字确认即可。“证照联办”一次办好，按照“一窗受理、内部分流、并联审批、统一出证”优化审批流程。具体流程如下：

准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（无需提交，由审批部门自行获取）、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理等。
向高新区行政审批服务局提交申请。
审批部门进行审核，对于符合条件的，当场办结。

二、淄博办理食品经营许可证的条件

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
实行“换证承诺制”的单位需符合以下条件：
- 行业范围为食堂、餐馆、饮品店、糕点店等各类食品经营单位。
- 申请业务类型为食品经营许可以及食品经营小作坊、小餐饮登记的变更、延续业务。
- 其经营场所须在张店区范围内，原许可证或登记证发证机关为“淄博市张店区行政审批服务局”。
- 一年内未被行政处罚。
- 经营条件（经营范围、经营地址、设施设备、场所布局）以及现场核查依据、标准未发生变化。

存在以下情形之一的，不符合申请条件：

- 连锁食品经营企业总部或者门店近二年内发生过食品安全事故的。
- 连锁食品经营企业总部或者门店近二年内因生产经营条件发生变化，未按规定处理，受到行政处罚的。
- 连锁食品经营企业总部或者门店以不正当手段取得食品经营许可的。

三、淄博烧烤食品经营许可证所需材料

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（无需提交，由审批部门自行获取）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理等。

对于连锁食品经营企业总部，评审采取自愿原则，向市市场监管局提出申请，并提交以下材料：

- 评审申请书。
- 连锁食品经营企业总部营业执照复印件。
- 食品安全管理体系报告，包括统一的组织架构，统一经营管理，统一配送食品、统一承担食品安全责任等内容。
- 门店的标准化设施设备清单、布局流程图。
- 连锁食品经营企业食品安全管理制度。

四、淄博食品经营许可证办理的相关政策

为深入推进“证照分离”改革，进一步激发市场活力，促进连锁食品经营企业规模化发展和食品安全标准化管理，推动企业诚信体系建设，持续提升食品经营许可便利化水平，淄博市制定了相关政策。例如，符合规定的连锁食品经营企业的门店在办理食品经营许可新办、变更、延续等事项时，行政审批服务部门提供精简申请材料、免于现场核查等举措。

五、淄博烧烤食品经营许可证办理的注意事项

高新区行政审批服务局对“烧烤类”热食类制售的餐饮服务经营许可实行信用审批“承诺即入”办理模式。申请人只需书面承诺已达到许可条件，就可“备案式”办理，当场办结，免于核验。
为小饼生产类企业提供“帮办代办”、“勘验前置”服务，全程指导企业填报申请材料。
对于连锁食品经营企业，在申请变更以及延续等事项时，区县审批局凭企业出具的《评审申请书》，当场受理许可申请，免于现场核查，直接作出许可决定。但与经评审的主体业态和经营项目等不一致的变更申请，不适用前款规定。