淘宝上水果的生产许可证

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2024-11-11 09:02:24
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内容摘要：淘宝水果生产许可证相关规定在淘宝上销售水果，新鲜水果属于初级农产品，不需要食品经营许可证。但如果水果经过加工，如制成水果干、果酱等...

各类资质· 许可证· 备案办理

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淘宝水果生产许可证相关规定

在淘宝上销售水果，新鲜水果属于初级农产品，不需要食品经营许可证。但如果水果经过加工，如制成水果干、果酱等，就需要提供相应的生产许可证。只需要营业执照经营范围里包含水果零售就行。

淘宝水果生产许可证办理流程

除了“初级食用农产品”，其他的包装方式都需要生产许可证或经营许可证，具体的证件在发布产品时，系统会有提示。
开水果店铺和别的类型的店铺手续相同，店铺开通后提交保证金是必不可少的。在卖家中心，找到消费者保障服务，提交 1000 元保证金。
线上办理食品经营许可证，需准备保证食品安全的规章制度、场地的租赁合同、产证复印件、平面分布图等资料、申请主体公司/个体户营业执照及其他主体资格证明材料、食品经营许可申请书、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、要求的其他补充材料。
线下办理食品经营许可证，预包装、散装食品销售需准备营业执照复印件、法定代表人身份证原件、经营场所产权证明、经营场所租赁协议、经营场所平面布局图、保证食品安全的规章制度、食品经营许可申请书、委托代理人资格证明、冷库（办理含冷冻冷藏）、其它补充材料；特殊食品销售还需准备上游供货商产品批文（国外）、上游供货商食品生产许可证（国内）、上游供货商食品生产许可品种明细表、仓库（若是内设不小于 50㎡）等材料。

淘宝水果生产许可证的审核标准

水果制品生产许可审查细则中，对蜜饯和水果干制品、果酱等的发证产品范围、申证单元、基本生产流程、关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料要求、必备的出厂检验设备、检验项目、抽样方法等都有明确规定。例如，蜜饯生产企业应具备原料处理设备、糖(盐)制设备、干燥设备、包装设备等；水果干制品和果酱的检验项目包括感官、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群等。

常见水果在淘宝销售所需生产许可证类型

新鲜水果作为初级农产品，在淘宝上销售通常不需要食品经营许可证。
、蔬菜、生鲜等初级农产品，由于出售的是国内流通的进口食品，所以需要进行食品经营资质备案。

淘宝水果生产许可证的监管机制

为了规范淘宝网食品行业的市场管理，维护淘宝网食品行业的日常运营秩序，提高会员对食品类商品的购物体验，根据国家关于食品安全的相关法律法规及《淘宝平台服务协议》、《淘宝规则》、《淘宝争议处理规范》等相关协议、规则的规定，制定相关标准。

补充信息

水果制品生产许可审查细则的更新：市场监管总局组织起草了《水果制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。征集意见期间收到了食品企业、相关社会组织和公民提出的意见，主要集中在定义内容、生产场所、过程控制等方面。下一步，食品生产司将充分研究、论证，采纳相关意见建议，对细则进行修改完善。
食品经营许可证的适用经营者：网店（网上销售食品、餐饮外卖等）、食品店、超市、综合商场、品牌食品专业店、食杂店、场内经营者、商贸企业、自动食品售货等；食品批发、零售、批发兼零售；现制现售（主要针对手工食品）。
食品经营许可证办理的法律依据：新修订《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。《食品经营许可管理办法》第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。