自己办理食品经营许可证

内容摘要：食品经营许可证办理流程食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：准备阶段：了解相关法律法规和政策要求，明确自身经营类型和所...

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食品经营许可证办理流程

食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

准备阶段：了解相关法律法规和政策要求，明确自身经营类型和所需条件。
申请提交：向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
审核阶段：相关部门对提交的材料进行审核，如有需要可能会进行现场核查。对于食品销售的企业（不含现制现售），一般不需要实地核验；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），通常需要实地核验。
领取许可证：审核通过后，领取食品经营许可证。

个人办理食品经营许可证通常需要准备以下材料：

需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上以常见情况为例。

在办理食品经营许可证时，需要注意以下事项：

资格要求：确保自身符合办理食品经营许可证的资格条件，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
资料真实性：提交的申请材料必须真实、准确、完整，不得提供虚假材料。
经营场所要求：经营场所应当设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外；应当距粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上；地面、墙面、顶面应当采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗的材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；应当环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明；与生活区分隔开。
厨房地面要求：食药监对厨房地面是有一定的要求的，水泥地面不容易清洁，容易积攒油污等，所以是不允许的。同样的，木地板也是不行的。

办理食品经营许可证需要遵循以下相关政策法规：

《食品经营许可和备案管理办法》规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作的程序和条件，以及食品安全主体责任和义务。
《食品经营许可管理办法》规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的程序和条件，以及食品经营许可的分类、变更、注销等事项。