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2024-11-05 10:55:11
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软水盐属于食盐范畴，根据相关法律法规，从事食盐生产活动需要取得生产许可证。国家对食盐实施专营管理，为加强食盐质量安全监督管理，保证食盐质量安全，根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食盐质量安全监督管理办法》等规定，从事食盐生产活动应当取得食品生产许可。例如，市场监管总局办公厅发布的通知指出，为加强食盐质量安全监督管理，保证食盐质量安全，总局决定对食盐定点生产企业核发食品生产许可证。
软水盐生产许可证的办理流程如下：
申请企业应为盐业主管部门已颁发《食盐定点生产企业证书》，并具备《食品安全法》第三十三条和《食品生产许可管理办法》第十二条规定条件的食盐定点生产企业。
食盐定点生产企业应向所在地省级市场监管部门提出申请，同时提交《食品生产许可管理办法》第十三条规定的材料和《证书》。申请企业名称、生产地址应当与《证书》保持一致。
食盐定点生产企业申请食品生产许可，应按照食品生产许可分类的“调味品”类别提出，类别编号为“0306”，名称为“食盐”。品种明细为：1. 食用盐：普通食用盐、低钠食用盐、风味食用盐、特殊工艺食用盐，并根据加碘情况在品种明细名称后注明“加碘”或“未加碘”；2. 食品生产加工用盐。
例如，在广西，食盐的食品生产许可由自治区市场监管部门负责。申请食品生产许可的食盐生产企业，应当取得《食盐定点生产企业证书》，并具备相关条件，依照《食品生产许可管理办法》提交申请材料，申请企业名称、生产地址等信息与《食盐定点生产企业证书》一致，如有外设仓库，应当如实填报。申请食品生产许可的食盐生产企业，应当依照食品生产许可的“调味品”类别提出，类别编号：“0306”，名称：“食盐”。
以下行业的软水盐需要生产许可证：
食盐生产行业。开发盐资源、开办盐企业由省级人民政府批准；开采矿盐由国土资源主管部门核发采矿许可证；食盐生产由国务院盐业主管机构核发定点生产批准文件，其中碘盐加工还必须取得国务院盐业主管机构的批准文件和省级卫生行政部门核发的卫生许可证。
食盐定点生产企业申请经营食盐批发业务的，省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门应当确定其为食盐定点批发企业并颁发食盐定点批发企业证书。
软水盐生产许可证的监管部门主要是省、自治区、直辖市市场监督管理部门。国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。
没有生产许可证生产软水盐属于违法行为。2018 年 1 月 26 日公布的《食盐专营办法》（国务院令第 696 号）第二条规定，国家对食盐依然实施专营管理。2020 年 1 月 2 日公布的《食盐质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第 23 号）规定，从事食盐生产活动，应当取得食品生产许可。未取得生产许可证生产软水盐，将面临法律的制裁和相应的处罚。
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