如何申请无公害食品许可证

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2024-11-04 09:12:24
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内容摘要：申请无公害食品许可证的条件申请无公害食品许可证需要满足以下条件：原料产地、加工场所、仓储条件符合无公害食品产地环境标准。达到一定的...

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申请无公害食品许可证的条件

申请无公害食品许可证需要满足以下条件：

原料产地、加工场所、仓储条件符合无公害食品产地环境标准。
达到一定的生产规模。
生产过程符合无公害食品生产技术规范。
具有相应的专业技术和管理人员。
粮食、油料、蔬菜、果品、蜂蜜、茶叶、食用菌、水产品、畜禽产品、林产品等可食用的农林牧副渔农产品及其初级加工品均可申请无公害食品。
产品符合无公害食品质量标准，具有相应的环保措施。

相关法律依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
法律、法规规定的其他要求。

申请无公害食品许可证所需材料

首次进行无公害农产品认证申请，需提交以下材料：

《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（以下简称“《申请和审查报告》”）。
国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明文件复印件（营业执照、食品卫生许可证、动物防疫合格证等）。
《无公害农产品内检员证书》复印件。
无公害农产品生产质量控制措施（内容包括组织管理、投入品管理、卫生防疫、产品检测、产地保护等）。
最近生产周期农业投入品（农药、兽药、渔药等）使用记录复印件。
《产地环境检验报告》及《产地环境现状评价报告》（由省级工作机构选定的产地环境检测机构出具）或《产地环境调查报告》（由省级工作机构出具）。
《产品检验报告》原件或复印件加盖检测机构印章（由农业部农产品质量安全中心选定的产品检测机构出具）。
无公害农产品认证现场检查报告》原件（由负责现场检查的工作机构出具）。
其他要求提交的有关材料。

农民专业合作经济组织及“公司+农户”形式申报的需要提供与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册，包括农户名单、地址、种植或养殖规模、品种等。

申请无公害食品许可证注意事项

审批内容包括：申请人资质是否符合无公害农产品认证要求；申请认证产品是否在无公害农产品认证范围内；质量控制措施是否符合无公害农产品质量控制要求；生产操作规程是否符合无公害农产品生产要求；生产记录档案是否真实有效及是否符合无公害农产品要求；产地环境和产品质量是否符合无公害农产品标准要求。
申请材料须装订2份报送县级无公害农产品工作机构，统一以《申请和审查报告》作为封面，其中1份按照材料清单顺序装订成册，另1份将标“*”材料装订成册。
申请人应当如实向相关部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
申请人在办理食品经营许可证时，应确保提供的材料真实、准确、齐全，以避免审批失败或被吊销许可证。
申请人应按照相关部门的要求提交申请，如材料提交不全或不符合要求，将被拒绝办理或被要求补全。
申请人应按照许可证规定的要求开展食品经营活动，如未按照要求使用许可证、超范围经营等，将被罚款或吊销许可证。
申请人应妥善保管食品经营许可证，如许可证遗失或被吊销，应立即向相关部门申请补发或注销。

申请无公害食品许可证审批时间

根据申请流程，周期一般3个月左右。省以下审查环节和时限要求由各省（区、市）确定，原则上从县级工作机构受理认证申请（时间从收到申请主体全部合格材料时开始计算）到省级工作机构完成初审时间不超过45个工作日。农业部农产品质量安全专业分中心复审和农业部农产品质量安全中心终审时间各不超过20个工作日。工作时限不包括材料邮寄、补充材料、整改等时间。补充材料或整改时限不超过30个工作日。