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2024-10-29 09:18:01
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取得《食品经营许可证》（食品经营主体业态为“餐饮服务连锁企业总部”，或食品经营主体业态为“餐饮服务经营者”，经营项目含有“连锁餐饮管理服务”）的连锁餐饮服务单位，在本市拥有 5 家以上（含 5 家）取得食品经营许可的直营门店（需为分支机构，下同），使用统一字号，实行统一经营管理、统一采购配送，且各直营门店经营项目、工艺流程布局、设备设施相同或相近的，可申请实行“告知承诺制”。经湛江市市场监督管理局评审通过的，该单位在本市新开直营门店申请食品经营许可核发以及直营门店食品经营许可变更、延续适用“告知承诺制”，无需现场检查。市场监管部门强化事后监管。
评审要求：
申请单位已取得《食品经营许可证》（食品经营主体业态为“餐饮服务连锁企业总部”，或食品经营主体业态为“餐饮服务经营者”，经营项目含有“连锁餐饮管理服务”）。
申请单位在湛江市内已有 5 家或 5 家以上直营门店，且已取得包含餐饮服务项目的食品经营许可。
申报参加评审的各门店实施统一管理，且主体业态、经营项目、工艺流程布局、设备设施相同或相近。
办理饮食卫生许可证需要准备一系列材料，具体如下：
对于适用“告知承诺制”的连锁餐饮服务单位直营门店，按要求准备材料，书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任。
遂溪县卫计局答复：到广东省网上办事厅湛江市遂溪县卫生和计划生育局查看办事指南，下载申请表，每份申请表上都有需要提交的材料清单。
湛江健康证办理地点汇总，湛江健康证办理医院或机构最新名单可通过粤省事小程序进行查询。具体流程：进入粤省事小程序—办事—生活保障—食品安全—食品从业人员健康证查询及管理。
湛江不同区可办理健康证的机构如下：
湛江赤坎区：
湛江市妇幼保健计划生育服务中心
湛江赤坎区中医医院
湛江赤坎区人民医院
湛江上德上医慈铭健康管理有限公司京基门诊部
湛江市第一中医医院
湛江霞山区：
湛江市港区人民医院
湛江市第四人民医院
湛江市第二人民医院
湛江国际旅行卫生保健中心
湛江坡头区：
湛江南油医院
坡头平安医院
湛江市坡头区人民医院
遂溪县卫计局答复：到广东省网上办事厅湛江市遂溪县卫生和计划生育局查看办事指南，下载申请表，每份申请表上都有需要提交的材料清单。
适用“告知承诺制”的连锁餐饮服务单位直营门店，在湛江市内办理食品经营许可时，按要求准备材料，书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任。
市场监管部门收取材料后，依法对食品经营许可申请进行审查。
申请人按约定的方式到开发区行政服务中心取证窗口自取或以邮寄的方式领取《卫生许可证》或《不予延续行政许可决定书》。网上办事流程图和窗口办事流程图可在相关网站获取。
各县（市、区）市场监督管理局、奋勇分局要按照《市场监管总局关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》（国市监食经〔2018〕213 号）中，关于对以告知承诺方式取得许可的食品经营者加强事中事后监管的规定，在许可决定作出之日起 30 个工作日内进行监管。
国家食品药品监督管理总局令第 17 号《食品经营许可管理办法》已经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，自 2015 年 10 月 1 日起施行。
中华人民共和国卫生部令（第 70 号）《餐饮服务许可管理办法》，为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康而制定。
卫生部关于印发《食品卫生许可证管理办法》的通知，为进一步规范食品卫生许可证的管理，保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护正常的食品生产经营秩序，保护消费者健康而制定。
中华人民共和国卫生部令（第 38 号）《卫生行政许可管理办法》，为规范卫生行政部门实施卫生行政许可而制定。
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