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2024-10-24 10:21:54
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根据相关法律法规，饭店没有食品经营许可证营业将受到严厉处罚。依据《食品安全法》第八十四条以及第一百二十二条的规定，无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品。违法经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
需要注意的是，国家市场监督管理总局令（第78号）中明确了一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。但除上述情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
如果发现饭店无证营业，您可以通过以下方式进行举报：
拨打“12315”消费者投诉举报专线电话进行投诉；
拨打“12331”食品药品投诉电话进行举报；
向当地的食品药品监督管理部门、工商行政管理部门等举报该餐饮店的违法经营行为。
在举报时，可能需要准备以下证据：
现场照片或视频：拍摄餐饮店的外观、内部环境、厨房、食材储存等地方的照片或视频，以证明该店正在进行餐饮经营活动；
收据或小票：如果您在该店消费过，可以保留收据或小票作为证据，以证明该店确实存在经营活动；
询问笔录：如果有机会，您可以对店主或员工进行询问，
对于无证营业的饭店，应按照相关法律法规进行整改。饭店应立即停止无证经营活动。然后，根据《无证无照经营查处办法》等规定，饭店应尽快准备相关材料，向有关部门申请食品经营许可证。在整改过程中，饭店需要对经营场所、设备设施、人员管理等方面进行规范和完善，以达到取得许可证的条件。
相关部门对涉嫌无证营业的饭店进行查处时，通常会按照以下流程进行：
县级以上人民政府工商行政管理部门对涉嫌无照经营进行查处，可以行使下列职权：
责令停止相关经营活动；
向与涉嫌无照经营有关的单位和个人调查了解有关情况；
进入涉嫌从事无照经营的场所实施现场检查；
查阅、复制与涉嫌无照经营有关的合同、票据、账簿以及其他有关资料。
对涉嫌从事无照经营的场所，可以予以查封；对涉嫌用于无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等物品，可以予以查封、扣押。
对涉嫌无证经营进行查处，依照相关法律、法规的规定采取措施。
从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
以下是一些无证营业饭店的案例：
在无证经营餐饮案件中，未取得餐饮服务许可证从事餐饮服务经营将受到处罚。
鹿城区市监局滨江所在巡查中发现“茗尚”餐饮店无证经营，要求该店办理相关证照。但该店多次到滨江所窗口申请办理证照，均被告知需提供滨江街道签署意见并盖章的《鹿城区城市有机更新项目申报表》。
江口县市场监督管理局对无证经营的江口县川黔人家餐饮店进行处罚，根据其无食品许可证经营期间开具的税务发票额度认定违法所得予以没收，并推定货值金额进行罚款。
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