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2024-10-23 09:01:16
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未取得食品生产许可证而从事食品生产活动，将面临严厉的处罚。根据相关法律法规，处罚标准如下：
县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，同时可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
情节严重的，还将被责令停产停业，甚至吊销许可证。
未取得食品生产许可证从事食品生产活动，会带来一系列严重的法律后果：
生产经营者的违法所得将被依法没收，这意味着他们无法从非法生产经营活动中获取任何经济利益。
其生产经营的食品和相关物品可能被全部没收，以消除违法产品在市场上的流通。
面临高额的罚款，罚款金额根据货值金额的不同而有所差异。货值金额不足一万元的，罚款在五万元以上十万元以下；货值金额一万元以上的，罚款为货值金额的十倍以上二十倍以下。
对于情节特别严重的情况，可能会被责令停产停业，这将导致生产经营活动的全面停止，给企业带来巨大的经济损失。最严重的情况下，许可证可能会被吊销，意味着企业在未来一段时间内甚至永远失去从事相关食品生产经营活动的资格。
以下是一些因没有食品生产许可证而受到处罚的案例：
2020年2月底，某市场监管局执法人员在某食品经营部，发现一批“身份不明”的食品。尽管这批次食品外包装上标有品名、品牌、生产日期等字样，但未标示生产许可证号。经营者销售标签上未标示生产许可证号的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关条款，执法人员当即立案，最终依法予以没收违法所得并处罚款5500元！
2019年3月，某市市场监督管理局接到群众举报，对市新汽车站东海天旅馆进行检查，发现当事人张某未取得营业执照和食品经营许可证销售食品。经查明，张某于2018年10月份开始在未取得食品经营许可证的情况下从事食品经营，期间货值2000元，获利200元，现场方便面5桶，矿泉水6最终，张某被作出“1、没收方便面5桶，矿泉水6瓶；2、没收违法所得200元；3、处罚50000元；上缴财政”的行政处罚决定。
要避免因没有食品生产许可证而受到处罚，企业和个人可以采取以下措施：
充分了解相关法律法规：熟悉《中华人民共和国食品安全法》等相关法律中关于食品生产许可证的规定，明确取得许可证的条件和程序。
提前规划和准备：在计划从事食品生产经营活动之前，就着手准备申请许可证所需的材料和条件，包括符合食品安全要求的生产场所、设备、人员等。
严格遵守生产规范：确保生产过程符合食品安全标准，从原料采购到生产加工、包装储存等环节都严格把控质量。
建立完善的管理制度：包括进货查验、从业人员健康管理、食品安全自查等制度，保证生产经营活动的合规性。
及时申请许可证：在满足条件后，尽快向相关部门提交申请，按照规定的流程办理许可证。
定期自查自纠：定期检查自身的生产经营活动是否符合许可证的要求，如有不符合之处及时整改。
例如：
在湖南省，对于无证生产食品的违法行为，要根据本省对食品小作坊的认定标准来判定处罚方式。如果符合认定标准，则按无证食品小作坊定性处罚；不符合则依据《食品安全法》第122条处罚。
在江西省，对于无证大米加工点，只要在面积、年销售额、从业人员数上符合具体认定标准，就应当认定为无证食品小作坊并进行处罚，而不论生产的食品是否为低风险食品。
广东省、江西省对有证食品小作坊超登记范围生产加工食品的行为规定了予以处罚，而湖南省、山东省等地未制定处罚规定。
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