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2024-10-23 09:01:16
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未取得食品经营许可证从事食品经营活动会带来一系列严重后果。根据相关法律法规，这种行为是违法的。违法经营可能导致监管部门的严厉处罚，包括没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。还可能面临高额的罚款，罚款金额根据违法生产经营的货值金额而定。如果货值金额不足一万元，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
未取得食品经营许可证的店铺有可能会被封。监管部门会根据具体情况进行判断，如果违法情节严重，或者多次违规，或者对公众健康构成较大威胁，那么封店是可能采取的措施之一。但并非所有未取得许可证的店铺都会立即被封，有时可能会先要求停业整顿，限期整改以达到合规要求。
食品经营许可证的缺失与封店之间存在一定的关联，但并非简单的直接对应关系。封店通常是在综合考虑多种因素后做出的决定。除了没有许可证这一关键因素外，还会考虑店铺的经营规模、违法经营的时间长短、所售食品的风险程度、对消费者健康的潜在影响等。如果店铺规模较大、违法经营时间长、所售食品风险高且对消费者健康威胁大，那么被封店的可能性就会显著增加。
对于没有食品经营许可证的店铺，处罚措施主要包括：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；根据违法生产经营的货值金额进行罚款，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。如果明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，也会被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
以下情况可能导致没有食品经营许可证的店被封：
严重违法经营：长期无证经营，且拒不整改，无视监管部门的警告和要求。
造成重大食品安全事故：所售食品导致消费者出现严重健康问题，引起社会广泛关注和不良影响。
多次被投诉举报：收到大量消费者的投诉和举报，经核实确实存在无证经营且经营不规范的情况。
补充信息：食品经营许可证的办理流程
资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料，具体所需资料包括营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评等。
场地核查：受理资料以后，执法人员会在7个工作日内对申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，主要核查硬件设施，是否有必要的设施，包括经营场所、所需的安全设施（如灭火器、消毒柜等）、生产设施（如冰柜、餐具、柜台等）、三防设施（防蝇、防鼠、防尘）、索证索票（如供货商资质、随货通行单）以及相应的制度、还有卫生情况。
领取许可证：如果前两步顺利通过，等待食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证；如果前两步有其中的一步不符合，工作人员会告知哪些不符合，按照要求改进就可以了，改正合格以后，就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证。
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