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2024-10-22 17:58:00
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品小作坊小餐饮经营许可证的办理流程如下：
明确需要向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品小作坊小餐饮经营许可证。
准备好相关的申请材料，包括申请书、所生产食品的产品标准文本等。
提交申请材料后，等待市场监督管理部门的审核。
审核过程中，可能会有相关部门的工作人员进行现场核查，以确保经营场所和生产条件符合要求。
审核通过后，即可获得食品小作坊小餐饮经营许可证。
办理食品小作坊小餐饮经营许可证需要准备以下材料：
申请书。
所生产食品的产品标准文本。
省级市场监管部门统一制定的小作坊食品目录管理制度中要求的相关材料。
符合当地小餐饮店许可的具体要求材料，例如符合《北京市食品经营许可审查细则（试行）》的相关内容。
办理食品小作坊小餐饮经营许可证需要满足以下条件：
从事食品生产经营活动，应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无害。
省级市场监管部门依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”，经营活动需符合相关要求。
关于食品小作坊小餐饮经营许可证的有效期，在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。
食品小作坊小餐饮经营许可证的监管要求主要包括以下方面：
食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无害。
市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作，包括开展小作坊摸底建档工作等。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作，对食品小作坊小餐饮经营进行监督管理。
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