摆宵夜摊需要卫生许可证吗

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2024-10-18 10:05:41
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内容摘要：摆宵夜摊的相关规定摆宵夜摊是否需要卫生许可证，取决于多种因素。要严格遵守当地相关政策要求进行室外经营，不随地肆意摆摊。政府可以灵活...

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摆宵夜摊的相关规定

摆宵夜摊是否需要卫生许可证，取决于多种因素。要严格遵守当地相关政策要求进行室外经营，不随地肆意摆摊。政府可以灵活运用政策，在不影响交通和行人通行的地方划定摆摊区域。同时，摆摊不能任意占用通道，尤其不能占用消防通道等进行设摊。根据《中华人民共和国消防法》第六十条等规定，个人如存在“占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为的；埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的；占用、堵塞、封闭消防车通道，妨碍消防车通行的”，处警告或者五百元以下罚款。

另外，摆摊是否需要办理手续问题根据《无证无照经营查处办法》第三条规定，下列经营活动，不属于无证无照经营：

在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动。
依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动。符合上述规定摆地摊无需相关手续，超出规定范围，则需要办理相关证照。另外，各省也根据具体情况制定了相关条例。

而且，准备摆摊卖吃的“食品摊贩”摊主们，必须注意：要取得食品药品监督管理部门的登记卡，并持有效健康证明。生产经营活动应当符合食品安全、环境保护、消防、安全生产等要求，对其生产经营食品的安全负责，并接受社会监督，承担社会责任。

宵夜摊卫生许可证的要求

对于宵夜摊的卫生许可证，有着明确的要求。根据相关规定，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。

在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加了以下

保持就餐场所的空气流通。
具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
卫生间具有独立排风系统。
具有定期清洁卫生间的制度。

办理宵夜摊卫生许可证的流程

办理宵夜摊的卫生许可证，大致需要以下步骤：

申请人办理公共场所卫生许可证的，需符合《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《公共场所卫生管理规范》GB37487、《公共场所设计卫生规范》GB37489等法律法规标准的要求。
公共场所卫生许可申请材料可分两步提交：
- 取得公共场所卫生许可前提交：
  - 《公共场所卫生许可证申请表》（必要）。
  - 《营业执照》或《事业单位法人证书》或《民办非企业单位登记证书》复印件（必要）。
  - 法定代表人或者负责人身份证明（必要）。
  - 授权委托书及受委托人身份证明原件1份（委托办理时需提供）（据实必要）。
  - 公共场所地址方位示意图、公共场所平面图、卫生设施平面布局图（必要）。
- 经申请人承诺取得许可后2个月内提交。
办理流程：
- 收件：
  - 申请事项依法不需要取得行政许可的，应当场告知申请人不予受理并出具不予受理通知书。
  - 申请事项依法不属于本行政机关职权范围的应当场出具不予受理通知书，并在受理通知书上告知申请人向相关行政机关提出申请。
  - 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请的，出具不予受理通知书。
  - 不能当场审查不齐全或不符合法定形式的，当场出具收件通知书，2个工作日内审查材料不齐全或不符合法定形式的，出具包含具体补正要求的一次性告知通知书。
  - 能当场判断申请材料需要补正的，应当场出具一次性告知通知书。
- 受理：
  - 能当场受理或通过当场补正达到受理条件的，直接进入受理步骤，当场出具受理通知书。
  - 根据一次性告知通知书内容进行补正后达到受理条件的，出具决定受理通知书。
  - 收件之日起2个工作日内未收到一次性告知通知书的，从收件之日起即为受理。
- 审查：提出初步意见，转入决定步骤。是否符合法定办理条件。
- 决定：
  - 申请符合法定办理条件的，准予行政许可。
  - 申请不符合法定办理条件的，不准予行政许可。
- 制证：证照不准予行政许可决定书。
- 送达：
  - 准予行政许可的发放证照。
  - 不予行政许可的发放《不予行政许可决定书》。

未办理卫生许可证经营宵夜摊的后果

未办理卫生许可证擅自经营宵夜摊，后果较为严重。对未依法取得公共场所卫生许可证，擅自经营的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
擅自营业时间在三个月以上。
以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

另外，对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的，由原发证卫生计生行政部门予以注销。

各地宵夜摊卫生许可证政策差异

各地对于宵夜摊卫生许可证的政策存在一定差异。有些地区为了规范夜市，会规划经营地点、给宵夜摊发放许可证，并升级周边公共设施。但也存在一些无证摊贩，原因可能包括夜市消费潜力不足、成本增加等。例如，在一些普通夜市，摊贩可能觉得赚钱不多，不如在小区门口摆摊形成局部“垄断”；规范的夜市可能意味着需要办理健康证、承担卫生清洁费用等成本增加。

同时，不同地区对于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的整合调整政策也有所不同。例如，国务院曾发布决定取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。