食品经营许可证餐饮项目

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2024-10-15 08:52:44
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内容摘要：食品经营许可证餐饮项目的申请流程申请食品经营许可证餐饮项目，需要按照以下流程进行：经营者向许可机关提出食品流通许可申请，据实填写《...

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食品经营许可证餐饮项目的申请流程

申请食品经营许可证餐饮项目，需要按照以下流程进行：

经营者向许可机关提出食品流通许可申请，据实填写《食品经营许可证申请书》并提交相关材料。申请材料存在可以当场更正的错误时，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。材料不齐备或者不符合法定形式的，应当5日内补交材料。
应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
全流程网上办理：
- 完成实名认证和账号升级。登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为4级或5级，方可进行食品经营许可证的办理。
- 在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。
- 查看办理进度及下载电子执照。系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

食品经营许可证餐饮项目的分类

食品经营许可证按照经营主体的业态不同，餐饮项目主要分为以下几类：

餐饮服务经营者包括微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮，以及普通餐饮等。这类经营者主要提供食品加工及制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等。主体业态会标注餐饮服务经营者，经营项目包含热食类食品制售。
普通餐饮：(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位。

食品经营许可证餐饮项目的审批要求

食品经营许可证餐饮项目的审批要求包括以下方面：

餐饮服务经营者提供给就餐者现场消费的酒水饮料等非自制食品，不需在许可证上专门标注销售类的经营项目。
食品销售经营者将预包装食品拆封、简单加热提供给消费者即时食用的，列为散装食品销售，不需在许可证上专门标注制售类的经营项目。
无实体门店的网络食品销售商不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
许可机关实施食品经营许可审查应当结合主体业态和食品经营项目分类进行。第一类：食品销售经营者（不含食品销售连锁企业总部）；第二类：餐馆，单位食堂；第三类：集体用餐配送单位，中央厨房；第四类：糕点店，饮品店，小餐饮；第五类：食品销售连锁企业总部，餐饮服务连锁企业总部，餐饮管理企业。
食品经营许可审查包括对申请材料的书面审查和经营场所的现场核查。

食品经营许可证餐饮项目的常见问题及解决办法

常见问题及解决办法如下：

无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、供许可机关审查。
日常监管中关于食品经营许可常见问题指引：在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，在副本中载明仓库具体地址。

不同地区食品经营许可证餐饮项目的差异

例如：

天津市在审批层级方面，各区市场监督管理局负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。对食品安全风险较高的中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、托幼机构食堂、连锁企业总部等食品经营单位的许可审查(材料审查、现场核查)和决定，由区市场监督管理局实施，不得委托下放给市场监督管理所。
北京市和武汉市在许可证有效期方面有所不同，《食品经营许可证》有效期5年，《北京市小规模食品生产经营许可证》有效期3年；经营过程中，如有违法行为发生，处罚依据和处罚标准不同。