小型餐饮食品经营许可证核验

内容摘要：小型餐饮食品经营许可证核验流程小型餐饮食品经营许可证的核验流程通常包括以下几个主要步骤：完成实名认证和账号升级登录广东政务服务网进...

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小型餐饮食品经营许可证核验流程

小型餐饮食品经营许可证的核验流程通常包括以下几个主要步骤：

登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级需为 4 级或 5 级，方可进行食品经营许可证的办理。

或直接点击上方的事项名称进行在线办理。根据要求上传材料，提交申请。提交的申请材料、证件复印件应当使用 A4 纸，填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）。在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验。特别注意，餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。

系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

小型餐饮食品经营许可证的核验要点涵盖多个方面：

经营场所
- 选址要求：选择地势不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源 25m 以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
- 环境整洁：保持经营场所环境整洁。
设施设备
- 灶台、水池应使用浅色瓷砖铺设或不锈钢等材料。水池使用水泥预制板的判定为不符合、大理石水池判定合格。
人员管理
- 从业人员应具备相应的食品安全知识和卫生意识。

小型餐饮食品经营许可证的核验标准主要包括以下

遵循新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规的要求。

在小型餐饮食品经营许可证核验过程中，常见的问题包括：

无证经营或超范围经营
- 部分小餐饮店由于自身条件无法达到办证要求，存在未取得食品经营许可证就从事餐饮服务活动的情况。
- 还有一些小餐饮店虽然取得了许可证，但存在超出许可经营范围的现象。
从业人员卫生意识淡薄
- 小餐饮店从业人员文化素质普遍偏低，食品安全知识及法律法规意识比较淡薄，个人卫生陋习易带到食品生产加工过程中。

小型餐饮食品经营许可证核验的注意事项如下：

特殊情形
- 下列情形不需要取得食品经营许可：销售食用农产品；仅销售预包装食品；医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
备案相关
- 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。