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2024-10-07 09:16:55
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没有白酒生产许可证而进行生产属于违法行为。根据相关法律法规，白酒生产企业必须依法取得生产许可证，具备相应的生产条件和资质。《白酒生产许可审查细则》明确规定了白酒生产企业的准入条件和生产规范。未取得许可证擅自生产白酒，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律，扰乱了正常的市场秩序。
以下是一些无白酒生产许可证生产的处罚案例：
博州市场监督管理局根据举报线索，联合博州公安局食品药品环境犯罪侦查分局、温泉县市场监督管理局、温泉县公安局食药环犯罪侦查大队依法对刘某某生产白酒小作坊开展执法检查，发现当事人未依法取得营业执照和食品生产许可证。
浙江省温州市市场监管局依法对温州西山酒业有限公司无证生产白酒和虚假白酒标签的违法行为作出罚没 万元的行政处罚。当事人于2019年底委托某酒业公司生产勾兑白酒，在未取得食品生产许可证的情况下，于2020年11月起陆续采购散装白酒自行添加食品添加剂并对外销售。
未取得白酒生产许可证进行生产会带来诸多危害：
食品安全无法保障：无证生产的白酒可能在原材料采购、生产工艺、储存运输等环节缺乏严格的质量控制，容易导致酒中含有有害物质，如甲醇超标等，对消费者的健康构成严重威胁。
扰乱市场秩序：无证生产企业往往以低价竞争，破坏了正常的市场价格体系，损害了合法合规企业的利益。
损害消费者权益：消费者可能会被虚假宣传所误导，购买到质量低劣的白酒，不仅经济上受到损失，身体健康也可能受到损害。
影响行业声誉：大量无证生产的存在会使整个白酒行业的声誉受损，降低消费者对白酒产品的信任度。
办理条件：
企业必须是独立法人单位，具备合法的经营资格和相应的注册资金。对于生产白酒、啤酒的企业，注册资金要达到200万元以上；而对于生产其他酒（包括进口酒分装）的企业，注册资金要求为100万元以上。
企业需要具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。
企业需要拥有至少5名具有中级以上职称的专业技术人员。
企业需要具备有效的厂房面积，至少不少于500平方米。
办理流程：
准备申请材料，包括企业法人营业执照副本等相关资料。
将准备好的申请材料和申请表格提交至当地县级以上食品药品监督管理部门。
食品药品监管部门会对申请材料进行审核，检查是否符合相关法律法规的要求，包括生产设备、生产场所、卫生条件、产品配方等。
食品药品监管部门会进行现场核查，确认企业的生产设备、卫生条件以及生产流程是否符合要求。
申请企业需要向食品药品监管部门提供详细的产品生产工艺流程图、产品配方等相关技术资料，并接受技术评估。
经过技术评估合格后，食品药品监管部门会将申请资料报上级主管部门，并由上级主管部门进行审批。
审批通过后，食品药品监管部门会颁发白酒生产许可证。
为了规范白酒生产市场，有关部门采取了一系列整治措施：
加强监管力度：市场监管总局出台新版《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》，对生产企业资质进行更加详细的规范，提高准入门槛。
严格执法检查：加大对无证生产行为的查处力度，依法取缔无证生产的小作坊和企业。
完善法律法规：不断完善相关法律法规，明确无证生产的法律责任和处罚标准。
加强宣传教育：提高企业和消费者的法律意识，让企业认识到无证生产的严重性，让消费者学会辨别合法产品。
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