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2024-09-30 09:50:47
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酒厂从事相关经营活动通常需要食品流通许可证。食品流通许可证是对食品流通环节的一种监管措施，旨在保障食品安全和消费者的合法权益。
温州西山酒业有限公司无证生产白酒案
浙江省温州市市场监管局依法对温州西山酒业有限公司无证生产白酒和虚假白酒标签的违法行为作出罚没 万元的行政处罚。温州市市场监管局根据线索摸排，依法对温州西山酒业有限公司进行检查，发现该公司涉嫌无证生产白酒和虚假标注生产日期。当事人于2019年底委托某酒业公司生产勾兑白酒（2006年产白酒和近年产白酒按比例勾兑）50余吨。在未取得食品生产许可证的情况下，当事人于2020年11月起陆续采购散装白酒近30吨（生产至今4-5年），自行添加绵柔调味剂等食品添加剂。上述白酒泥封坛口均放置“生产日期：2006年冬至；冬酿春成入坛密封珍藏”等内容的标签后对外销售。当事人累计销售金额200余万元，获利60余万元。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、第七十一条的规定。
本案中，当事人无证生产白酒，存在极大的食品安全隐患。同时，虚构酒龄冒充陈年“老酒汗”的欺骗行为，不但损害了“老酒汗”作为温州市非物质文化遗产的市场声誉，更是侵害了消费者的合法权益，应依法予以惩处。
从事食品生产、经营等活动必须依法取得相应的许可证。食品流通许可证的取得需要满足一系列条件，包括生产场所的卫生条件、生产设备的要求、从业人员的健康状况等。
酒厂要获得食品流通许可证，通常需要具备以下条件：
符合食品安全标准的生产场所和设备。
具备专业的生产技术人员和管理人员。
建立完善的食品安全管理制度。
市场监管部门在保障食品安全方面发挥着重要作用，他们负责对酒厂等食品生产经营企业进行监督检查，确保其合法合规经营。
市场监管总局及各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严厉打击生产经营有毒有害食品、农兽药残留超标食品和“山寨”酒水饮料行为。对于无证经营等违法行为，依法予以严惩。
酒厂在从事经营活动时，必须依法取得食品流通许可证，遵守相关法律法规，保障食品安全。
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