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2024-08-07 10:19:44
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《食品生产许可管理办法》是为了规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全而制定的。这个管理办法适用于在好顺佳财税人民共和国境内从事食品生产活动的单位和个人，他们应当依法取得食品生产许可。
食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查均适用本办法。食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
市场监督管理部门按照食品的风险程度，结合食品原料、生产工艺等因素，对食品生产实施分类许可。国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产许可管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可监督管理工作。
申请食品生产许可的单位或个人需要提交一系列材料，如食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单等。此外，还需要有专职或兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
《食品生产许可管理办法》确保了食品安全，保护了消费者的权益。
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