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2024-06-18 09:54:57
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各类资质· 许可证· 备案办理
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小作坊食品经营许可证是对小型食品生产加工场所的许可和管理。根据相关规定,小作坊需取得食品小作坊生产许可,并遵循相关法律法规和食品安全标准,确保食品安全,诚信自律,承担社会责任。
在申请小作坊食品经营许可证时,需满足以下条件:
具有固定生产经营场所,与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当距离。
具备生产设备、设施以及消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤等卫生防护设施。
具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度。
符合其他法律法规规定的相关要求。
申请许可证时,需向生产所在地县级市场监督管理部门提交下列材料:
申请书。
申请人的身份证复印件及联系方式。
营业执照复印件。
从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明。
生产的主要食品类别、类别名称和品种明细。
生产经营场所平面图以及生产工艺、流程说明。
县级市场监督管理部门在收到申请后,将对申请材料进行审查,并根据实际情况进行现场核查。对于符合条件的申请,将在规定时间内颁发食品小作坊生产许可证。
值得注意的是,小作坊禁止生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等产品。同时,小作坊不得接受委托生产加工或者分装食品,也不得生产加工食品添加剂。
小作坊食品经营许可证是对小作坊进行规范化管理的重要措施,旨在保障食品安全,维护消费者权益。。
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