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2023-06-14 09:03:58
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各类资质· 许可证· 备案办理
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许可证一般是指有关行政许可机关根据行政相对人的申请依法发放的批准书，以许可证的名义出现。对于行政许可所出具的许可证，当事人在行政机关处进行办理的流程一般包括：提交申请；等待审查；发给许可等步骤。接下来此文将带来食品经营单位需要哪些资质的相关知识点，但愿此文能够帮到你！
一、办理食品经营许可证需要具备哪些要求
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
（1）经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外；
（2）环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明；
（3）地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；
（4）食品经营场所与生活区分（隔）开；
（5）有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
（1）有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠；
（2）配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求；
（3）经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器；
3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。
食品安全管理人员是指食品经营单位内部专职或兼职的食品质量安全负责人，必须参加深圳市食品安全管理员考核取得合格证后方可上岗；食品安全专业技术人员是指食品经营单位根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。
食品经营企业还应有保证食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下内容：
（1）进货查验及记录制度；
（2）库房管理制度；
（3）食品卫生保障制度；
（4）从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（1）食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放；生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离；
（2）散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求；销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。
（3）食品不能与有毒有害物质（农药、化学危险品等）同店经营。
（4）经营预包装食品复热的，必须有现场拆包复热的专用操作区域，并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。
（5）经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。
5、法律法规规章对经营婴幼儿配方乳粉有其他特殊规定的，应符合其相应的法律规定。
二、申请食品经营许可证需要准备那些资料
1.工商营业执照
2.法人及负责人的身份
3.资格证明
4.经营场所平面布局图以及设施设备等示意图
5.从业人员的名单及健康证明
6.保证食品安全的管理制度
7.食品安全管理岗位及人员证明材料
8.食品监督部门要求的其他材料等
三、申请食品经营许可证手续及流程
小食店餐饮店食品经营许可证网上办理流程：
1.申请人信息登记：申请人登陆网上办事大厅，网上注册个人信息，确认阅读协议，开通网上办事大厅个人账户。
2.申请：申请人根据办事需求在网上办事大厅找到食品经营许可证办理提出申请，并上传电子化材料提交确认；需同时提供纸质材料，根据提示到窗口提交纸质材料。
3.受理：需要到窗口提交纸质材料才正式受理，部门收到食品经营许可证纸质材料并与网上材料核对无误后，出具《收件回执》或《受理回执》。
4.审查：部门受理后在承诺时限内作出审查决定，予以通过的，签发通过决定，制作《食品经营许可证》；不予通过的，出具《不予通过决定书》。
5.取证：申请人根据短信提示在网上个人中心查阅办理情况，到窗口领取《食品经营许可证》正副本
四、申请食品经营许可证费用要多少钱
代办食品经营许可证的收费标准：一般收费1千-2千元，在当地食品药品监督管理部门办理。
五、申请食品经营许可证流程要多久
食品经营许可证餐饮类的办理时间大概在一个月左右，主要耗时的是：修改图纸、资料、审核、现场查看。（一般餐饮类的食品经营许可证办理周期比较长些）
上面是对食品经营单位需要哪些资质的详情概括，行政许可，指的是在法律一般禁止的情况下，行政主体根据行政相对方的申请，经依法审查，通过颁发许可证、执照等形式，赋予或确认行政相对方从事某种活动的法律资格或法律权利的一种具体行政行为。申请人应当在事先将材料准备齐全。提出食品经营许可证办理申请之后，由行政许可机关对此进行审查，如果提交的材料是符合条件的情况之下，就会作出行政许可的决定。如果伙伴们还想了解更多欢迎来向我们的客服人员咨询。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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