食品经营许可管理办法修定

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2023-05-17 09:22:40
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内容摘要：办理食品经营许可证，申请人可以委托代理人申请，在申请过程中遇到有疑问的，可以要求行政机关进行说明。行政机关要公...

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办理食品经营许可证，申请人可以委托代理人申请，在申请过程中遇到有疑问的，可以要求行政机关进行说明。行政机关要公示行政许可事项，提供相关文书等。下面好顺佳将为各位投资者详细的介绍一下食品经营许可管理办法修定，但愿此文对投资者有所益处。

食品经营许可管理办法修定

一、办理食品经营许可证需要什么要求吗

1、具有食品安全管理机构和组织架构，配备专职或兼职食品安全专业技术人员和管理人员；

2、经营场所与有毒有害场所及其他污染源保持25米以上的距离，且环境整洁；

3、有健全的管理制度；

4、经营生鲜畜禽和水产品的区域应当与其他食品经营区域有效隔开一定距离；

5、法规法律要求的其他现场条件

二、申请食品经营许可证需要啥资料

1.《食品经营许可申请书》；

2.《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

3.与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图，自建房产的，提供产权证明，租赁的，提交租赁合同及产权证明或经营场所使用证明多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示；

4.负责人的身份证明复印件3份；

5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明复印件2份；

6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明复印件1份（食品安全管理人员非负责人的，另需提供雇工合同复印件1份）；

7.食品安全管理制度1份，包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等，从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度；

8.专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件（企业提交2人，个体提交1人）。有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明；

9.与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具清单和经营设施空间平面布局图和操作流程的文件，食品经营设备和工具包括紫外灯、更衣设备、盥洗设备、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域；

10.工商部门要求提交的其他材料。

三、办理食品经营许可证基本流程

（一）选择办理业务类型：

1、我要申请食品经营许可

食品经营许可证核发（从事食品销售、食品制售的经营者）

食品经营许可证核发（实施申请人承诺制的小餐饮）

2、我要延续食品经营许可

3、我要变更食品经营许可

食品经营许可证变更（涉及现场核查）

食品经营许可证变更（不涉及现场核查）

4、我要注销食品经营许可

（二）提交申请材料