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经营食品类需要什么资质

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2023-05-12 14:23:45

  • 点击数

    2321

内容摘要:提出行政许可申请,必须符合法律、法规规定的各种条件,满足这些条件,行政许可机关才能够依法核发许可证和执照。首先...

各类资质· 许可证· 备案办理

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提出行政许可申请,必须符合法律、法规规定的各种条件,满足这些条件,行政许可机关才能够依法核发许可证和执照。首先,申请人提出申请办理食品经营许可证,其次,对于法律、法规规定有申请期限的许可,申请应当在法定期限内提出。今天,作者将带伙伴们对经营食品类需要什么资质进行具体了解!但愿本文对各位创业者有所益处。

经营食品类需要什么资质

一、办理食品经营许可证需要满足什么要求

1、生产经营场地应当离污染源(倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所)10米以上;

2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米;经营饭菜的面积建议在50平方米以上;兼营其他品种的,其场地面积需要另增;

3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上

4、厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米

5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机,小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒

6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工工具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米并设2次更衣室。

7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施

8、设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施;

9、经现场审核基本符合上述卫生要求。

二、办理食品经营许可证需要什么资料呢

1、食品经营许可证新办申请书

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3、租赁合同复印件和四置图

4、法定代表人(负责人或者经营者)及食品安全管理员的身份证明复印件

5、经营场所布局图,与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(要求清楚标注出食品处理区和就餐场所的尺寸及总面积,除食品销售小餐饮推荐电脑出图外,其余均要求电脑出图。各个功能键的名称、尺寸、面积及设备清单)

6、从业人员健康体检合格证(如超过10人,可直接提供《食品经营从业人员健康证明统计表》现场核查时需要提供健康证原件)

7、保证是配安全的规章制度(个体可以不用提交)

8、食品安全管理员《培训证书》

9、国家食品药品监督局管理总局或者省、市食品药品监督管理局规定的其他材料。

三、办理食品经营许可证一般的流程

1、申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提出申请。

2、递交相关材料

3、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请进行审查。

4、申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,受理食品经营许可申请。

5、县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

四、办理食品经营许可证怎么收费呢

按照我国相关规定,申请办理食品经营许可证是不需要收费的,只是需要按照各省的要求收取一定的工本费即可,需要自己到现场进行办理,这种情况比较适合对于办理流程比较熟悉的朋友进行。

如果对于办理流程不了解,或者您觉得自己办理麻烦,那么建议找找资质代办公司进行办理,费用大概在2000-4000左右,代办公司办理效率比较高,全程帮您办理。

五、申请食品经营许可证多久能用

正常自受理之日到取证20个工作日。

上面这些是对经营食品类需要什么资质的细致讲解,申请人应当在事先将材料准备齐全。你在处理的时候可以来继续查询好顺佳官网,或是联系客服咨询。

提示 办理资质许可,所属行业不同,详情会有所差异,为了精准快速的解决您的问题,建议您向专业的顾问说明详细情况,1对1解决您的实际问题。
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