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2024-11-28 08:49:34
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无卫生许可证卖香肠，食品安全问题引关注
随着社会的发展，人们对于食品安全的关注度越来越高。近日，一则关于无卫生许可证卖香肠的消息在网络上引起了广泛关注。据悉，某地一摊贩在没有取得卫生许可证的情况下，长期销售香肠，给周边居民的身体健康带来了极大的隐患。那么，这种行为究竟有哪些危害？？本文将为您详细解析。
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证，方可从事食品生产经营活动。而无证经营的食品，
1.原料质量无法保证：消费者无法判断其原料是否合格，是否存在安全隐患。
2.生产环境脏乱差：无证经营的摊贩往往没有固定的生产场所，环境卫生堪忧，容易滋生细菌、病毒等有害物质。
3.生产工艺不规范：无证经营的摊贩往往没有专业的生产设备和技术，生产工艺不规范，容易导致食品质量问题。
4.从业人员健康状况不明：无证经营的摊贩往往没有对从业人员进行健康检查，从业人员患有传染病的可能性较大，给消费者的身体健康带来隐患。
那么，面对无卫生许可证卖香肠的现象，？以下几点建议供您参考：
1.选择正规渠道购买食品：消费者应尽量选择有资质、有信誉的商家购买食品，避免在无证经营的摊贩处购买。
2.查看食品标签：购买香肠时，消费者应查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品的合法性和安全性。
3.关注食品安全信息：消费者应关注食品安全相关的政策法规和新闻报道，提高自己的食品安全意识。
4.举报无证经营行为：消费者在发现无证经营的行为时，应及时向有关部门举报，共同维护食品安全。
5.学习食品安全知识：消费者应学习食品安全知识，提高自己的辨别能力，避免购买到不合格的食品。
无卫生许可证卖香肠的行为严重危害了消费者的身体健康，学会保护自己。同时，政府部门也应加大对无证经营行为的打击力度，从源头上保障食品安全。只有这样，吃得健康。
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