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2024-11-21 08:54:16
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莜面粉生产许可证细则
一、概述
莜面粉是一种以莜麦为原料加工而成的面粉，具有营养丰富、口感独特等特点，深受消费者喜爱。为了保障莜面粉的质量安全，国家对莜面粉生产企业实施生产许可证管理。本文将对莜面粉生产许可证的申请、审批、使用和管理等方面进行详细解读。
二、申请条件
企业具备独立法人资格，具备与莜面粉生产能力相适应的生产场地、设备和技术人员。
企业具备完善的质量管理体系，包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。
企业具备良好的诚信记录，未发生过重大产品质量安全事故。
企业按照国家规定报送年度生产许可报告。
三、申请材料
申请表：填写《食品生产许可证申请表》，并加盖企业公章。
营业执照：提供企业营业执照复印件。
组织机构代码证：提供企业组织机构代码证复印件。
税务登记证：提供企业税务登记证复印件。
法定代表人身份证：提供法定代表人身份证复印件。
生产设备清单：列出企业拥有的与莜面粉生产能力相适应的生产设备及型号。
质量管理文件：提供企业质量管理体系文件，包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。
产品标准：提供莜面粉的产品标准。
四、审批流程
企业向所在地食品药品监督管理部门提交申请材料。
食品药品监督管理部门对申请材料进行初审，符合要求的予以受理，不符合要求的予以退回并说明理由。
食品药品监督管理部门对企业进行现场核查，核查内容包括生产场地、设备、人员、质量管理等方面。
食品药品监督管理部门对企业的质量管理体系进行审核，审核内容包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。
食品药品监督管理部门对企业的生产工艺进行审核，审核内容包括生产工艺是否合理、是否符合产品标准等。
食品药品监督管理部门对企业的产品质量进行抽检，抽检合格后方可发放生产许可证。
五、使用与管理
企业应当在生产许可证上注明的生产范围内从事莜面粉的生产活动。
企业应当按照产品标准和质量管理体系要求组织生产，确保产品质量安全。
企业应当定期对生产设备进行检查、维护和更新，确保设备处于良好状态。
企业应当定期对质量管理体系进行自查和评估，持续改进质量管理工作。
企业应当按照国家规定报送年度生产许可报告，报告内容应当真实、完整、准确。
六、法律责任
企业在生产过程中违反食品安全法律法规的，食品药品监督管理部门将依法进行查处，并可以吊销生产许可证。
企业在申请生产许可证过程中提供虚假材料的，食品药品监督管理部门将依法进行查处，并可以不予受理或者撤销已经发放的生产许可证。
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