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2024-11-15 09:00:26
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办理武汉生鲜店卫生许可证一般遵循以下流程：
申请单位申领，填写《卫生许可证申请书》，提交有关资料。
在收到申请书10个工作日内，卫生监督员对现场及有关资料进行卫生审查、监督。
符合发证要求的，由卫生监督员签署“同意发证”意见。
具体来说，生鲜店需要准备好相关的申请材料，包括但不限于企业生产经营场所地平面布局图、使用证明、法人代表或负责人资格证明、生产经营场所地址位置示意图、单位或负责人培训证明、产品配方、生产工艺流程图及描述、产品包装材料、标签、描述样品等。然后，向当地相关部门提交申请，等待卫生监督员的审查。在审查过程中，卫生监督员会对生鲜店的场地基础设施、卫生体系、员工健康及培训情况等进行全面检查。如果一切符合要求，就能够顺利获得卫生许可证。
办理武汉生鲜店卫生许可证通常需要以下材料：
营业执照原件及复印件。
经营者的身份证原件及复印件。
经营者及从业人员健康证原件及复印件。
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。
经营场所周边环境图、平面布局图。
保证食品安全的规章制度。
还可能需要以下材料：
企业生产经营场所地平面布局图，应标出标高 (比例为1:100)、室内各功能房、基本要素 (尺寸、名称、设施名称、数量)，可以手绘或用电脑绘制。
生产经营场所使用证明 (房屋产权证明和租赁协议) 。
法人代表或负责人资格证明 (董事会决议、章程或委任文件) 。
生产经营场所地址位置示意图一份：应注明方向、街名、生产经营场所位置与周围建筑物及相邻单位的关系。
单位或负责人培训证明。
产品配方、生产工艺流程图及描述、产品包装材料、标签、描述样品。
需要注意的是，不同类型的生鲜店可能会有一些特殊的要求，具体材料应以当地相关部门的要求为准。
武汉生鲜店办理卫生许可证需要满足以下条件：
场地基础设施符合卫生要求。例如，生鲜店的布局要合理，有足够的通风、照明和排水设施，储存生鲜食品的设备要符合卫生标准。
员工经过健康检查及培训合格。所有从事生鲜食品处理和销售的员工都需要持有有效的健康证明，并接受过相关的食品安全培训。
健全卫生体系，应提供完整的信息。这包括制定完善的食品安全管理制度，如食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生控制措施。
对于一些特殊的生鲜产品，如保健食品需取得卫生部颁发的《保健食品批准书》，食品用产品需取得省卫生厅颁发的《食品用产品批准书》后方可办理卫生许可证。
武汉生鲜店卫生许可证一般需要到区政务中心办理。
在办理过程中，可能会涉及多个部门的协同工作。例如，食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核，卫生监督部门会对现场进行检查等。
在武汉办理生鲜店卫生许可证，只需支付23元的工本费。
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