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2024-11-15 09:00:14
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理新食品经营许可证需要经过以下步骤：
准备材料：
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
受理审核：相关部门对申请材料进行审核，如有需要，可能会进行现场核查。
领取许可证：审核通过后，申请人领取食品经营许可证。
新食品经营许可证和备案主要在以下方面存在区别：
性质不同：食品经营许可证是一种行政许可，是对食品经营活动进行严格监管和审批的制度；而备案则是一种告知性的登记，相对许可来说，程序较为简便。
要求不同：取得食品经营许可证需要满足一系列严格的条件，包括场所、设备、人员、制度等方面的要求；备案则通常只需要经营者提供基本的信息和材料。
监管力度不同：持有食品经营许可证的经营活动受到更严格的日常监督检查；备案的经营活动监管相对较宽松，但仍需遵守相关法律法规。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。备案时需要提供以下信息：
经营者的基本信息，如名称、地址、
所销售预包装食品的种类、等相关信息。
食品经营许可证适用范围：
在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，除了以下不需要取得食品经营许可的情形外，应当依法取得食品经营许可。
不需要取得食品经营许可的情形包括：销售食用农产品；仅销售预包装食品；医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
备案适用范围：仅销售预包装食品的经营者应当进行备案。
《食品经营许可和备案管理办法》（78号公布 ）对食品经营许可和备案进行了详细规定，包括申请、受理、审查、决定、监督检查等方面的内容。该办法旨在规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。同时，国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的相关工作，并可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
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