四平市食品生产许可证小作坊

内容摘要：四平市食品生产许可证小作坊办理流程办理四平市食品生产许可证小作坊，大致需要以下步骤：去当地市监部门询问是否可以办理“小作坊证”。如...

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四平市食品生产许可证小作坊办理流程

办理四平市食品生产许可证小作坊，大致需要以下步骤：

去当地市监部门询问是否可以办理“小作坊证”。如果有该项目办理小作坊证即可，但不可以跨区域流通。如果没有小作坊证办理业务，则办理食品生产许可证。如果你是在自己的门面里加工产品，则办理食品经营许可证，但不可按照预包装食品的方式销售。
准备相关材料，包括食品小作坊生产许可承诺书、食品小作坊生产加工许可证申请书、食品生产许可申请书等。
然后，县级以上地方市场监督管理部门应当加快信息化建设，推进许可申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理，并在行政机关的网站上公布生产许可事项，提高办事效率。
等待审核与发证。

申请四平市食品生产许可证小作坊，通常需要满足以下条件：

对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的设备。
设立食品小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品小作坊许可证，并提供下列材料：
- 申请书。
- 所生产食品的产品标准文本。
办理食品小作坊许可证需提供的资料：
- 营业执照原件及复印件。
- 经营者的身份证原件及复印件。
- 经营者及从业人员健康证原件及复印件。
- 食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。
- 食品生产主要设备、设施。
- 主要食品原辅料清单。
- 保证食品小作坊食品安全的规章制度。

四平市对于食品生产许可证小作坊的监管要求如下：

省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。
县级市场监管部门及其派出机构要督促小作坊严格落实食品安全主体责任，指导小作坊依法依规从事生产加工活动，告知小作坊开办者禁止生产加工的食品品种，以及应当遵守的食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准。
县级市场监管部门及其派出机构要依据食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准，对小作坊开展监督检查，重点检查小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品贮存等；必要时对食品进行抽检。

在办理四平市食品生产许可证小作坊过程中，可能会遇到以下常见问题：

办理生产许可证时要配置必备的生产设备和检验设备 (检验设备要委托计量校准合格)，设备还没有明确，和对检测的设备要求还没有出来，那么也好难通过办理的，所以一定要把所有需要的条件准备好后再申报办理。
小作坊有行业限制，食品生产加工小作坊不得生产加工下列食品：食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。
小作坊需要现场实审，提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。