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2024-11-14 10:58:09
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理营口小作坊生产许可证需要满足以下条件：
生产场地方面，选址、工艺流程、人流物流分离、消毒设备、通风系统、采光等都有严格要求。例如，车间地面应无毒、防滑、无裂缝且排水良好，墙壁需浅色无毒，房顶无灰尘，生产车间内不能有厕所，生产工艺布局要合理，避免交叉感染。
设备设施方面，要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。同时，食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员需执证上岗。
申请材料方面，需要准备食品生产许可申请书、营业执照复印件、经营者身份证复印件、经办人为代办人的需提交授权委托书以及代理人身份证复印件、生产加工场所平面图、主要食品原辅料和食品添加剂使用情况说明、拟生产的食品品种和生产工艺说明、生产加工场所的卫生与安全情况说明、食品生产加工生产许可告知承诺制行政审批告知承诺书等。
营口小作坊生产许可证的办理流程大致如下：
申请人需要在相关政务系统中填报详细的申请资料。
监管部门会对申请资料进行审查，对于符合要求的申请，会出具受理通知书，正式进入受理阶段。
许可审查环节，相关部门会对小作坊进行现场评审和抽样检测。
通过审核后，申请人可以领取《食品生产许可证》或《小作坊登记证》。
市场监管总局对于食品生产加工小作坊监管工作有明确的指导意见。省级市场监管部门负责制定小作坊摸底建档办法，建立本行政区域小作坊名录库，定期汇总小作坊总体情况。县级市场监管部门及其派出机构具体负责小作坊摸底建档和动态管理，小作坊建档率要达到100%。小作坊建档应重点记录小作坊名称、开办者姓名及身份证号码、生产加工场所地址、食品类别及品种明细、主要原辅材料（含食品添加剂）及采购渠道、食品销售区域等。
同时，省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。对小作坊生产白酒的，一律采用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。
在办理营口小作坊生产许可证批发过程中，需要注意以下事项：
小作坊有行业限制，食品生产加工小作坊不得生产加工食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。
小作坊需要现场实审，提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。
办理营口小作坊生产许可证批发的合法渠道主要是通过当地的市场监管部门及其相关政务系统进行申请和办理。具体可参考营口市站前区人民政府发布的食品生产经营许可服务指南。
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