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2024-11-14 10:58:04
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企业自制氮气用于食品包装充氮保护等用途时，是需要生产许可证的。根据相关法规，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。氮气作为食品添加剂，其生产需要受到严格监管。例如，《食品药品监管总局关于食品添加剂氮气生产许可工作的批复》（食药监食监一函〔2014〕160 号）明确指出，企业应依法取得食品添加剂氮气生产许可证后方能生产和使用。
氮气生产许可证的相关规定主要包括以下方面：
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。
技术要求：《食品安全国家标准 食品添加剂氮气》（GB29202-2012）规定了小型专用制氮机生产的食品添加剂氮气应执行的技术要求。
主管部门：国家质量监督检验检疫总局主管全国范围内生产食品添加剂的质量监督管理工作。
企业自制食品添加剂氮气有着明确的法律要求：
必须依法取得食品添加剂生产许可证。例如，根据《食品药品监管总局关于食品添加剂氮气生产许可工作的批复》（食药监食监一函〔2014〕160 号），企业使用制氮机自制用于食品包装充氮保护的氮气需要取得食品添加剂生产许可证。
生产的氮气应符合《食品安全国家标准 食品添加剂氮气》（GB29202-2012）规定的技术要求。
国内对于氮气生产许可的政策主要基于以下几个方面：
许可制度：明确国家对食品添加剂氮气的生产实行许可制度。
标准依据：以《食品安全国家标准 食品添加剂氮气》（GB29202-2012）作为生产的技术标准要求。
监管加强：相关部门不断加强对氮气生产的监管，确保氮气的生产符合法律法规和标准要求。
自制氮气许可证的办理流程大致如下：
初步调研：在开始申请之前，需要进行初步调研，了解所在地的具体要求和规定，以获得氮气生产许可证。这可能涉及到访问政府网站、咨询行业专家以及查阅相关法律。
准备材料：通常包括合法有效的营业执照、与生产食品添加剂相适应的专业技术人员相关证明、生产场所和厂房设施符合卫生管理要求的证明、生产设备或设施等生产条件的相关材料、符合要求的技术文件和工艺文件、健全有效的质量管理和责任制度、具备出厂检验能力的证明以及产品符合相关标准和保障人体健康和人身安全要求的证明等。
提交申请：向生产所在地省级质量技术监督部门提交生产许可申请。
材料审核：相关部门对提交的申请材料进行审核。
现场审查：审核通过后，可能会进行生产条件的现场审查。
审批发证：如果企业符合所有要求，将获得食品添加剂氮气生产许可证。
补充信息
氮气在食品工业中的其他应用：氮气除了用于食品包装充氮保护外，还可能在食品加工过程中的某些环节发挥作用，如在饮料中用于改善口感和稳定性等。
违规生产的处罚：企业未取得氮气生产许可证而擅自生产的，可能会面临行政处罚，包括罚款、责令停产停业等。具体的处罚措施和力度会根据违法情节的严重程度而定。
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