厦门咖啡生产资质申请

内容摘要：厦门咖啡生产资质申请流程厦门咖啡生产资质申请流程主要包括以下步骤：受理：办理人是窗口工作人员，办理时限为当场。审查标准为申请事项属...

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厦门咖啡生产资质申请流程

厦门咖啡生产资质申请流程主要包括以下步骤：

受理：办理人是窗口工作人员，办理时限为当场。审查标准为申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式。办理结果为受理通知书。
专家评审：办理人是现场核查人员，办理时限为 5 个工作日。审查标准包括《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》以及相关食品生产许可审查细则等。办理结果为现场核查报告。

申请厦门咖啡生产资质需要满足以下条件：

具有与生产的咖啡品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的咖啡品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。申报材料包括食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。

申请厦门咖啡生产资质所需的材料如下：

食品经营许可申请书：需详细描述店铺的营业范围、位置等信息，以确保所有情况都符合当地食品药品监督管理的要求。
营业执照、经营地址证明文件：提供已获得的营业执照（个体户或者公司执照）、经营地址的房产证复印件、租赁合同等作为申请食品经营许可证的基础材料。
经营场所的具体位置、布局流程图：这涉及到店铺的选址和内部布局，要确保店铺满足卫生和安全要求。
食品安全管理制度清单：体现店铺对食品安全的重视程度，需要详尽地列出店铺的食品安全管理制度。
人员健康证：需要提供至少两个以上店员的健康证。
《食品经营许可证》申请书、主体资格证明文件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件、保证食品安全的规章制度、经营网站地址及截图、仓库名称、具体地址、面积、方位图、配套设备设施的基本信息、生产、制作工艺流程图、生产、制作设备设施及运输配送车辆情况、检验设施、委托检验协议书、公示材料、合作协议（合同）、市市场监管局发布的网站评审公告。注：所需材料可从小程序速办宝里下载。说明：以上申请材料一式一份，企业逐页盖章或盖骑缝章，并复印件注明与原件一致。

上午 9:00 - 12:00，下午 13:00 - 17:00（法定节假日除外）。办理地点为厦门市湖里区云顶北路 842 号市行政服务中心二楼 C 厅 7 号、8 号窗口。办理时限为受理后 10 个工作日，费用免费。

以下是一些厦门咖啡生产资质申请成功的案例：

补充信息

关于咖啡生产的产品范围：实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为 1 个，即焙炒咖啡。
生产环节注意事项：生产车间内的加工间和包装间应隔离（仅适用于加工和包装过程不连续的生产工艺或生产虽连续但包装在非密闭条件下进行）。