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2024-11-13 08:55:08
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各类资质· 许可证· 备案办理
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哈尔滨可以办理酒坊生产许可证。哈尔滨市市场监督管理局关于印发了相关的管理办法，如《哈尔滨市食品生产加工小作坊备案管理办法（试行）》《哈尔滨市食品小经营（不含小餐饮）备案管理办法（试行）》。同时，国家也有一系列相关的法律法规和政策，如《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第 24 号）、《中华人民共和国食品安全法(2018 修正)》、总局关于印发食品生产许可审查通则的通知 食药监食监一〔2016〕103 号。
办理哈尔滨酒坊生产许可证通常需要满足以下条件：
具备营业执照。
拥有经营场所的产权证明或租赁合同。
提供酿酒坊的平面图。
负责人的身份证复印件。
加工人员持有健康证。
具备生产设备和原料的清单。
制定相关的食品安全管理制度。
哈尔滨市还制定了一些特殊的规定，如白酒小作坊只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒等，不得采取分装形式生产食品，不得接受委托生产加工食品。
一般的办理流程如下：
到当地政府的行政服务中心，找到市场监督管理局（食品药品监督管理局）的窗口，或者直接到市场监督管理部门（食品药品监督管理部门）。
填写申请书，并提交相关资料，如营业执照、经营场所产权证明或租赁合同、酿酒坊的平面图、负责人的身份证复印件、加工人员的健康证、生产设备和原料的清单、相关的食品安全管理制度等。
提交资料后，监管部门通常会在 15 个工作日内到现场去核查。
条件符合要求就会发证《食品生产加工小作坊许可证（登记证）》。
哈尔滨酒坊生产许可证的办理部门通常是各区、县市市场监督管理局。您可以前往当地的市场监督管理局咨询具体的办理事宜。
哈尔滨市在酒坊监管方面进行了积极的探索，并取得了一定的成果。例如，自 2020 年 1 月 1 日开始，行政机关可以对申请生产白酒的企业依法发放《食品生产许可证》。目前， 198 家，其中，产业政策解除后至今全市共新增白酒生产企业 21 家。还有一些酒坊在满足生产场地 100 平米，发酵车间、蒸馏车间、存酒车间等地方保持干净整洁、标识清楚的条件下，成功获得了小作坊生产许可证。
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