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2024-11-13 08:55:01
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销售水果是否需要食品许可证，不能一概而论。一般来说，销售新鲜的、未经加工的水果不需要食品经营许可证。但如果销售的水果经过了加工处理，或者除了水果还经营其他需要许可的食品项目，就可能需要办理食品经营许可证。
办理水果销售相关的食品许可证，通常需要满足以下条件：
具有与经营的水果品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
配备与经营的水果品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
安排有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
具备合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
与水果售卖许可证相关的法规主要包括《食品经营许可和备案管理办法》等。根据这些法规：
在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但销售食用农产品等特定情形不需要取得食品经营许可。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告相关情况。
国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的相关工作。
不同地区对于卖水果是否需要许可证以及具体要求可能存在差异：
在淘宝上卖水果，新鲜水果属于初级农产品，不需要食品经营许可证。
但在某些地区，如果水果销售涉及到进口等特殊情况，可能需要办理相关的检疫审批手续和许可证。例如，企业在签订进境水果贸易合同或协议前，应按有关规定办理进境水果检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》，但冷冻水果除外。
没有食品许可证卖水果属于无证经营行为，会有以下后果：
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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