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2024-11-12 08:53:11
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品经营许可证的办理流程因地区和经营类型可能会有所不同，但一般来说，大致流程如下：
由于食品经营许可证为后置审批项目，所以需要先办理营业执照。在营业执照的经营范围上，对于食品经营相关的项目，需要明确标注，比如“食品经营”或者“食品销售”。以上海为例，对于仅从事预包装食品销售的企业，在上海自贸区有许可限制的放宽，企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动。
当领取到营业执照后，准备办理食品经营许可证。需要准备相关资料，如食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证。对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
食品许可证不能通过黄牛办理。通过黄牛办理食品许可证是不合法且存在风险的行为。黄牛办理许可证的行为扰乱了正常的市场秩序，违反了相关法律法规。
根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。通过不正当手段获取许可证是不被允许的。
通过黄牛办理食品许可证存在诸多风险。违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具。
黄牛的活动往往存在欺诈行为，消费者可能会遭遇取证难、认定难、维权难，最终“票财两空”。而且，根据法律规定，单笔超过3000元，或者多次小额诈骗累计构成犯罪的才予以立案。但不是所有黄牛票都是天价票，单人的损失可能不大，维权也比较麻烦，多数受骗者选择认栽，而侥幸逃脱的黄牛愈加猖狂。
黄牛的行为方式通常是通过正当或不正当手段获取有价票证、凭证等稀缺资源并囤积，再以加价或变相加价的方式出售获利。这种行为扰乱了市场秩序，侵害了消费者的合法权益。
根据相关法规，如《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
下列情形不需要取得食品经营许可：销售食用农产品。
为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，相关法律法规对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作都做出了明确规定。
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