没有食品许可证开店怎么处罚

内容摘要：没有食品许可证开店的处罚规定没有食品许可证开店属于无证经营，其处罚规定如下：根据《食品安全法》第一百二十二条，对于未经许可从事食品...

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没有食品许可证开店的处罚规定

没有食品许可证开店属于无证经营，其处罚规定如下：

根据《食品安全法》第一百二十二条，对于未经许可从事食品生产经营活动的行为，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行处罚。如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，将处以五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
由履行工商行政管理职责的部门予以查处，责令停产停业。
无证经营情节严重的，涉嫌犯非法经营罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

需要注意的是，国家市场监督管理总局令（第 78 号）规定，下列情形不需要取得食品经营许可：

除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

无证经营食品店铺是一种严重的违法行为，会带来一系列的法律后果：

会受到《食品安全法》的处罚，具体罚款金额根据货值大小而定，可能面临五万元以上至二十倍以下的罚款。
县级以上人民政府食品药品监督管理部门将没收违法所得和无证经营的食品。
当无生产许可证销售食品的行为达到刑事立案标准时，商家可能面临生产、销售不符合安全标准的食品罪的指控。根据《刑法》第一百四十三条的规定，该罪名的量刑标准依据危害程度不同而有所区别：
- 处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 若对人体健康造成严重危害，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

无证经营食品还可能对消费者的健康造成严重威胁，损害消费者的合法权益，破坏市场的正常经营秩序。

未取得食品许可证开店的处罚标准主要依据相关法律法规，如《食品安全法》等。具体处罚标准如下：

无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品，违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处两千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。

以下是一些相关案例：

2022 年 2 月 22 日，观水市场监督管理所执法人员接到执法大队案件转办函称在案件办理中发现，当事人高书云在未取得食品经营许可和营业执照的情况下在烟台市牟平区观水镇埠西头村从事餐饮经营活动。经查，当事人于 2019 年 5 月起在牟平区观水镇埠西头村从事餐饮经营活动，被依法处罚。
江苏省市场监管局发布 2020 年食品安全执法“十大典型案例”，其中包括相关未取得食品许可证开店的案例。
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某餐饮公司未经许可从事冷食类食品制售被上海市长宁区市场监督管理局罚款 1 万元。

主要体现在以下方面：

省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
对于在未经许可及登记下，既从事预包装食品销售的，又从事其他食品经营业态的混业经营下的查处问题，不同地区可能没有明确统一的意见。

要避免因无食品许可证开店被处罚，您可以采取以下措施：

了解相关法律法规，明确哪些经营活动需要取得食品许可证，哪些不需要。
对于需要取得食品许可证的经营活动，及时准备好相关材料并向相应的部门提交申请。食品经营许可申请程序一般包括：
- 大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料。
- 递交相关文书材料，材料齐全后，领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。
- 领取《食品经营许可证》。许可机关应当自受理之日起二十个工作日内作出是否准予行政许可的决定。
准备好办理食品经营许可证所需的材料，如食品经营许可证申请书、企业营业执照、食品经营主要的设备等文件、卫生局出具的卫生许可证申请书等。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。