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2024-11-12 08:51:54
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没有卫生许可证的路边摊存在诸多危害：
卫生状况极差。这些路边摊缺乏监管，后厨环境不为人知，为节省成本，经营者常使用廉价食材，储藏条件简陋，基本无卫生设施。
食品安全难以保障。由于摊主流动性强，若未统一监管，一旦出现食品安全问题，很难追溯源头。
食物易变质。很多食物可能不干净，甚至已腐烂变质，经高温蒸煮后加入大量调味品和添加剂来掩盖味道，极易引发食物中毒。
卫生意识淡薄。摊主往往未经卫生部门批准，无健康证，不注重卫生，各类用具基本不清洗消毒，制作原料和调料不明。
整治没有卫生许可证的路边摊需要采取以下措施：
合理划定经营场所。新修订的《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》等规定，允许街道办根据方便群众、布局合理、监管有序的原则划定摊贩经营场所。
加强精细化管理。从“粗放式”管理向“精细化”过渡，不仅有利于恢复城市经济、促进消费增长，更能回应民生诉求，体现城市的温度和包容性。
借鉴成功经验。合理规划流动摊点，例如国外的社区居民自发组织的跳蚤市场。
设立临时摆卖疏导区。如惠州在惠城区试点设立流动摊贩临时摆卖疏导区，以解决管理压力大、市民投诉多以及摊贩与城管冲突等问题。
常见的没有卫生许可证的路边摊类型包括：
小吃摊。如烤红薯、麻辣烫等，这类摊位通常吸引众多消费者，但卫生状况令人担忧。
非食品类摊位。如果经营的是非食品类商品，可能不需要办理卫生许可证。
各地对没有卫生许可证的路边摊采取了不同的管理办法：
上海。新版《上海市市容环境卫生管理条例》不再全面禁止设摊，允许在“划定”区域的“有序”设摊，将除此以外的设摊视为“无序”设摊，并施以处罚。
成都。设置临时占道摊点、摊区，允许临时越门经营点位和流动商贩经营点，增加就业人数，复苏城市烟火气。
深圳。新修订的《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》允许街道办根据方便群众、布局合理、监管有序的原则划定摊贩经营场所。
如果发现没有卫生许可证的路边摊，可以通过以下途径进行举报：
向当地卫生监督部门投诉。这些部门会对投诉进行调查，并根据结果采取相应行动。
向相关行业协会投诉。部分行业协会会对会员进行卫生管理监督。
通过法律途径解决。若上述途径无法解决或纠纷复杂，可向人民法院提起诉讼，要求经营场所承担法律责任。
拨打 12315 联系食药监部门。
前往当地食药监局办公地点进行举报。
向当地工商部门投诉。
向消协或者依法成立的其他调解组织投诉。可以拨打 12315 消费者投诉电话，“全国 12315”进行投诉维权。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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