卖牛奶要办食品流通许可证吗

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2024-11-12 08:50:24
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内容摘要：卖牛奶是否需要办理食品流通许可证卖牛奶通常是需要办理食品经营许可证的。根据相关法律法规和政策规定，除了以下几种情形不需要取得食品经...

各类资质· 许可证· 备案办理

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卖牛奶是否需要办理食品流通许可证

卖牛奶通常是需要办理食品经营许可证的。根据相关法律法规和政策规定，除了以下几种情形不需要取得食品经营许可：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

牛奶销售的相关许可证要求

牛奶作为乳制品，其销售有着严格的许可证要求。从事乳制品生产活动，应当具备下列条件，取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证：

符合国家奶业产业政策。
厂房的选址和设计符合国家有关规定。
有与所生产的乳制品品种和数量相适应的生产、包装和检测设备。

在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、出售活动中，奶畜养殖者、生鲜乳收购者、生鲜乳运输者对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责，是生鲜乳质量安全的第一责任者。县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理。县级以上人民政府其他有关部门在各自职责范围内负责生鲜乳质量安全监督管理的其他工作。生产、收购、贮存、运输、销售的生鲜乳，应当符合乳品质量安全国家标准。

食品流通许可证办理条件及范围（包含牛奶）

办理食品流通许可证（或食品经营许可证），一般需要满足以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外；环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明；地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；食品经营场所与生活区分（隔）开。
经营者申请食品流通许可，应当符合食品安全标准。

通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。

卖牛奶办理许可证的流程

卖牛奶办理食品经营许可证的流程通常包括以下步骤：

准备相关材料，可能包括营业执照、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的使用证明、食品安全管理制度等。
向当地市场监督管理部门提交申请，可以通过线上或线下的方式进行。
市场监督管理部门会对提交的申请进行审核，可能会进行现场核查。
审核通过后，领取食品经营许可证。

在办理过程中，务必保证所有材料的真实性和完整性，以便顺利通过审核。

未办理食品流通许可证卖牛奶的后果

未办理食品经营许可证卖牛奶属于违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定：违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。