蜂蜜用怎么办生产许可证

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2024-11-11 09:03:02
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内容摘要：蜂蜜生产许可证办理流程办理蜂蜜生产许可证需要经过以下几个主要流程：申请：企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到...

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蜂蜜生产许可证办理流程

办理蜂蜜生产许可证需要经过以下几个主要流程：

申请：企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务科。同时，还需提供包括企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。业务科会对所有资料进行初审，合格后将其报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。
受理：省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。
现场审查：相关部门会对企业的生产场所、设备、工艺流程、质量管理等方面进行现场审查，以确保企业具备生产合格蜂蜜产品的能力和条件。

办理蜂蜜生产许可证的条件

办理蜂蜜生产许可证通常需要满足以下条件：

企业应具备合法的注册登记，持有有效的企业法人营业执照。
拥有符合生产要求的生产场所，包括原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库等。生产用厂房能满足工艺要求，厂房与设施必须根据工艺流程合理布局，并便于卫生管理和清洗。
具备必备的生产设备，如灌装设备、包装设备等。对于蜂花粉的生产，还需要干燥设施、筛选设备、消毒灭菌设施、花粉破壁或提取设施（根据需要）等；对于蜂产品制品的生产，需要原料预处理设备、调配罐、混合设施、成型设备等。
建立完善的质量管理体系，能够对原材料采购、生产过程控制、产品检验等环节进行有效管理，确保产品质量安全。
原材料的采购应符合相关要求，供应商相对固定，鼓励企业自建蜜源基地或与蜜源基地签订稳定的采购协议。

蜂蜜生产许可证申请材料

办理蜂蜜生产许可证需要准备以下申请材料：

填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份。
提供企业法人营业执照。
提供例行（型式）试验报告。
准备环保及卫生证明。
其他可能需要的相关材料，如产品的执行标准、工艺流程说明、质量管理文件等。

蜂蜜生产许可证审批部门

蜂蜜生产许可证的审批部门通常是省级质量技术监督局。经过市级初审后，再由省级质量技术监督局进行最终的审批和发证。

蜂蜜生产许可证办理注意事项

在办理蜂蜜生产许可证时，需要注意以下事项：

生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，分装企业还应单独注明分装。蜂蜜生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2601。
关键控制环节包括原材料的质量控制、灌装（包装）过程的卫生控制、蜂花粉去杂灭菌过程控制、蜂产品制品混合过程质量控制、蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂的使用控制等。
容易出现的质量安全问题有蜂花粉水份含量不符合标准要求、原料蜂胶中药物残留或重金属超标、蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂超量超范围使用、蜂产品制品微生物指标不符合标准要求等。
生产场所方面，灌装车间应相对密封，入口处应设有人员和物品净化设施；车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁，分别设有独立的投料间和灌装间；蜂花粉的粉碎车间应保持空气洁净，飞溅的花粉粉末应得到有效除去和隔离；蜂胶、蜂花粉浸提车间应有对溶剂进行保管控制的设施；胶囊、片剂等固体产品需要保持环境干燥的，应严格控制温度与湿度。
必备的生产设备方面，蜂花粉生产需要干燥设施、筛选设备、消毒灭菌设施、花粉破壁或提取设施（根据需要）、灌装设备、包装设备，分装企业应具有灌装设备、包装设备；蜂产品制品生产需要原料预处理设备、调配罐、混合设施、成型设备、灌装设备、包装设备，蜂产品生产过程需要的滤材应选用无纤维脱落且符合卫生要求的，禁止使用石棉作滤材，粉碎、压片、整粒设备应选用符合卫生要求的材料制作，分装企业应具有灌装设备、包装设备。