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小餐馆卫生许可证办理流程

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-11-11 09:01:14

  • 点击数

    4206

内容摘要:小餐馆卫生许可证办理的基本要求小餐馆办理卫生许可证需要满足一定的条件。场所的基本设施要符合卫生要求,包括厨房布局合理、通风良好、有...

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小餐馆卫生许可证办理的基本要求

小餐馆办理卫生许可证需要满足一定的条件。场所的基本设施要符合卫生要求,包括厨房布局合理、通风良好、有完善的排水和垃圾处理设施等。从业人员需要经健康检查和培训合格,确保其具备相应的卫生知识和操作技能。卫生制度要健全,应当提供的资料齐全,如卫生管理组织、各项卫生管理制度等。

小餐馆卫生许可证办理的具体步骤

  1. 申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

  2. 受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。

  3. 审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

  4. 决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

  5. 许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

小餐馆卫生许可证办理所需材料清单

办理小餐馆卫生许可证需要准备以下材料:

  1. 卫生许可申请书:详细填写相关信息。

  2. 名称预先核准通知书复印件:确保名称的合法性。

  3. 法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件:用于身份核实。

  4. 食品生产经营场所使用证明,承包合同或协议:证明经营场所的合法性。

  5. 生产经营场所平面布局图:清晰展示场所的布局。

  6. 申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度:保障卫生管理的规范性。

  7. 从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明:确保从业人员的健康和专业素养。

  8. 从业人员卫生知识培训试题:检验培训效果。

  9. 所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明:保证原材料的质量和安全。

  10. 泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件:规范废弃物处理。

小餐馆卫生许可证办理的相关费用

具体费用可能因地区、办理流程的复杂程度以及可能需要的第三方服务(如检测、评估等)而有所不同。

小餐馆卫生许可证办理的注意事项

  1. 小餐馆卫生许可证的发放条件包括场所基本设施符合卫生要求、从业人员经健康检查和培训合格、卫生制度健全、应当提供的资料齐全,星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。

  2. 餐饮卫生许可证在县城的工商行政管理部门办。申请办理餐饮卫生许可证要到经营管辖的区、县的工商行政管理部门申请登记或者变更登记。具体的地址查询方法,可以上经营管辖的区、县的工商行政管理部门的官网查询办理的业务的地址。

  3. 按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件需要符合相关要求,同时在餐饮服务食品经营者(含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的食品经营许可条件中,增加了保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。

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