食品行业卫生许可证

内容摘要：食品行业卫生许可证办理流程食品行业卫生许可证的办理流程如下：需要取得个体工商户营业执照。接着，填写食品经营许可证申请表。然后，准备...

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食品行业卫生许可证办理流程

食品行业卫生许可证的办理流程如下：

需要注意的是，不同地区的具体流程可能会有所差异，建议在办理前咨询当地相关部门。

食品行业卫生许可证的申请条件包括以下方面：

生产经营场所应距污染源10平米以上。
干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加。
餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种：
- 餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家为大型餐饮企业。
- 中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位。
- 小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。
餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于米。

办理食品行业卫生许可证所需的材料通常包括：

食品经营许可申请书。
营业执照。
经营场所布局图。
企业食品安全管理制度等。
申请人名称预先核准的有效证明。
属外商投资或台港澳侨投资企业的，提供《中华人民共和国外商投资企业批准证书》或《中华人民共和国台港澳侨投资企业批准证书》及经营范围含“筹建××食品卫生许可项目”内容的工商营业执照。
属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人(或负责人、业主)委托书及委托代理人身份证明。
食品经营活动的场所和设备布局、工艺流程、卫生设施。
属新建、改建、扩建工程的，提供预防性卫生监督材料。
生产经营场所合法使用的有关证明材料。
主要负责人、食品卫生管理员的有效食品安全培训合格证明。
产品原料配方。
产品包装形式。
与实际产品内容相符合的标签、说明书样张。
产品卫生质量标准。
检验设施。
委托生产加工提供产品的委托合同复印件。
法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

食品行业卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

申请材料审查：食品生产许可的申请材料符合《办法》第十三条和第十四条的要求；食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求。申请材料符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人(负责人)签名。
现场核查：根据相关法律法规、规章和食品安全国家标准，对生产经营场所、设备设施、工艺流程、人员管理、食品安全管理制度等方面进行实地核查。