食品生产许可证菏泽哪里办理

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2024-11-08 08:51:51
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内容摘要：菏泽食品生产许可证办理地点及相关部门一、办理地点在菏泽办理食品生产许可证，通常是在当地的行政审批服务部门或市场监督管理部门相关窗口...

各类资质· 许可证· 备案办理

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菏泽食品生产许可证办理地点及相关部门

一、办理地点

在菏泽办理食品生产许可证，通常是在当地的行政审批服务部门或市场监督管理部门相关窗口。例如，菏泽市行政审批服务局就承担着相关的审批职能，菏泽市行政审批服务局正式向单县百岁泉纯净水有限公司发放菏泽首张电子“食品生产许可证” 。不过具体的办理地点可能还需要根据所在县区进一步确定，一般县级以上地方市场监督管理部门都与食品生产许可证的办理相关。

二、办理部门

菏泽食品生产许可证的办理部门为县级以上地方市场监督管理部门。这是因为市场监督管理部门负责对本行政区域内的食品生产经营活动进行监督管理，食品生产许可证的审批是其监管职能的一部分。从审批对象来看，负责对菏泽行政区域内拟从事食用油和油脂及其制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、酒类、水产制品、乳制品、特殊膳食食品（不含婴幼儿辅助食品）、其他食品、食品添加剂等11类食品生产企业或个人的审批工作。

菏泽食品生产许可证办理流程

一、前期准备

取得申请资格
- 只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。这是因为营业执照是企业或个人合法经营的基本凭证，它表明了申请者具有合法的经营身份，能够承担相应的法律责任，是开展食品生产活动的前提条件。
选择申请类别
- 根据生产的食品类型，如食用油和油脂及其制品、肉制品等不同类别，确定对应的申请要求和标准。不同类别的食品在生产工艺、设备、所以需要明确申请类别以便准确准备材料和满足相关要求。
准备申请材料
- 申请材料是办理食品生产许可证的重要依据。一般来说，申请食品生产许可需要向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交相关材料。例如申请食品添加剂生产许可，应当提交食品添加剂生产许可申请书、食品添加剂生产设备布局图和生产工艺流程图、食品添加剂生产主要设备、设施清单等材料。如果是申请食品生产许可（非食品添加剂），则需要提交食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。如果申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件（省一级受理办证）。

二、申请与审核

递交申请材料
- 将准备好的申请材料递交给县级以上地方市场监督管理部门。递交方式可能包括线上和线下两种，具体要根据当地部门的规定操作。例如，山东省可能会有相关的网上办事系统用于食品生产许可的申请，企业可以按照系统要求上传材料进行申请。
通过材料审核
- 市场监督管理部门会对提交的申请材料进行审核。审核内容包括材料的完整性、真实性、合法性等。例如，审核营业执照是否真实有效，申请书中填写的信息是否与实际情况相符，各项规章制度是否健全等。如果材料不齐全或不符合要求，部门会通知申请人补充或修改材料。
现场核查（如有需要）
- 根据情况，可能会进行现场核查。核查人员会到食品生产场所进行实地检查，检查内容包括生产环境、设备设施、工艺流程、人员管理等是否符合食品安全要求。例如，检查生产加工场所及其周围环境是否符合卫生标准，设备是否能够正常运行且满足生产需求，工艺流程是否合理，从业人员是否具备健康证明等。
获得食品生产许可证
- 如果材料审核和现场核查（如果有）都通过，申请人就可以获得食品生产许可证。在菏泽，随着“互联网 + 政务服务”的推进，还可能获得电子食品生产许可证，方便企业和群众使用，如菏泽市行政审批服务局在全市食品生产许可领域大力推行电子许可证应用，使更多的群众、企业电子证照“随身带”，提升审批电子化、便利化水平。

菏泽食品生产许可证办理所需材料

一、一般食品生产所需材料

基础材料
- 食品生产许可申请书：这是申请食品生产许可证的核心文件，申请书上需要填写企业或个人的基本信息，如名称、地址、还需要详细说明生产食品的种类、规模等相关信息。
  - 营业执照复印件：营业执照是企业或个人合法经营的凭证，复印件用于证明申请者具有合法的经营主体资格，是办理食品生产许可证的必要条件之一。
生产相关材料
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图：这些图纸能够直观地反映食品生产的环境布局和工艺流程。生产加工场所及其周围环境平面图展示了生产场所的整体位置和周边环境情况，各功能区间布局平面图明确了生产过程中不同功能区域（如原料区、加工区、成品区等）的划分，工艺设备布局图显示了生产设备的摆放位置，食品生产工艺流程图则详细描述了从原料到成品的整个生产过程，有助于监管部门评估生产过程的合理性和安全性。
- 食品生产主要设备、设施清单：列出生产过程中所使用的主要设备和设施，包括设备名称、型号、数量等信息，这有助于监管部门了解企业的生产能力和设备状况，确保设备能够满足生产要求并且符合相关安全和卫生标准。
食品安全管理材料
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度：这些规章制度是保障食品安全的重要措施。进货查验记录制度确保原材料的质量安全，生产过程控制制度规范生产过程中的操作和管理，出厂检验记录制度保证产品质量合格后才进入市场，食品安全自查制度促使企业定期检查自身食品安全管理情况，从业人员健康管理保证员工的健康状况符合食品生产要求，不安全食品召回制度在发现问题产品时能够及时召回，食品安全事故处置制度明确在发生食品安全事故时的应对措施。
- 如果申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件：这是为了确保委托办理的合法性和真实性，授权委托书明确了代理人的代理权限，身份证明文件则证明代理人的身份信息。

二、特殊食品生产所需材料

特殊食品类别
- 对于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可申请，除了上述一般材料外，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。这些特殊食品由于其消费群体的特殊性（如婴幼儿、病人等），对生产质量和安全管理要求更高，生产质量管理体系文件能够证明企业具备生产这些特殊食品的能力和管理水平，相关注册和备案文件则是按照国家相关规定对这些特殊食品进行管理的必要文件。

菏泽食品生产许可证办理的相关政策

一、审批原则与目标

依法、公开、公平、公正、便民、高效原则
- 在菏泽办理食品生产许可证遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。依法是指办理过程严格按照国家和地方相关法律法规进行，如《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等，这些法律法规规定了食品生产许可证的办理条件、程序、监管等方面的要求，确保办理过程有法可依。公开是指办理的相关信息，如申请条件、办理流程、所需材料等向社会公开，方便企业和个人了解。公平、公正要求对所有申请者一视同仁，不歧视任何符合条件的申请者。便民是为了方便企业和群众办理许可证，例如推行电子许可证应用，减少企业办事成本，提高办事效率。高效则是要求相关部门在规定的时间内完成审批工作，提高行政效率。
优化营商环境目标
- 菏泽市行政审批服务局积极推进“互联网 + 政务服务”，在食品生产许可领域大力推行电子许可证应用，这一举措旨在提升审批电子化、便利化水平，使更多的群众、企业电子证照“随身带”，持续优化营商环境。电子许可证的应用减少了纸质证件的使用，方便企业存储和使用许可证，同时也便于监管部门进行管理和信息共享，是适应数字化时代发展的重要举措，有助于吸引更多的食品生产企业在菏泽发展，促进当地食品产业的繁荣。

二、审查依据与标准

依据法律法规审查
- 菏泽食品生产许可证的办理依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规进行审查。《食品安全法》是保障食品安全的基本法律，规定了食品生产经营的基本要求、监管措施等内容。《食品生产许可管理办法》则专门针对食品生产许可证的申请、受理、审查、决定等环节作出详细规定，这些法律法规为食品生产许可证的办理提供了全面的法律依据。
遵循审查通则标准
- 市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则（2022版）》也是菏泽办理食品生产许可证的重要审查标准。该通则适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作，规定了食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查等内容。例如，在现场核查时，会依据通则中的标准检查生产环境、设备设施、工艺流程、人员管理等是否符合要求，确保食品生产企业符合食品安全标准。