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2024-11-08 08:49:59
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各类资质· 许可证· 备案办理
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具备合法主体资格：申请杂粮包装生产许可证，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
符合食品安全要求：
具有与经营的杂粮品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的杂粮品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。
提交申请表：申请人需填写食品生产许可申请书，并确保所填信息真实、准确、完整。
资料初审：相关部门对提交的申请资料进行初步审查，检查材料是否齐全、符合要求。
市局检查：市级市场监督管理部门会对申请企业进行实地检查，核实生产条件、设备设施、工艺流程等是否符合规定。
报省局审批：市局检查通过后，将申请材料报送省级市场监督管理部门进行审批。
受理通知书：若申请符合要求，会发放受理通知书。
领取许可证：审批通过后，申请人可领取杂粮包装生产许可证。
一般所需材料：
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件（请提供本企业组织机构代码证复印件；个体工商户仅提交营业执照即可）。
食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
授权委托书，包括委托人(企业法人)与被委托人(执行具体申请工作的人)身份证复印件。
声明，所填写申请书及其他材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。
申请人基本情况表。
食品安全管理及专业技术人员表。
产品信息表。
食品生产加工场所信息表。
食品生产许可其他申请材料清单。
营业执照(复印件)，复印件上需注明(手写):与原件一致。
食品生产加工场所及其周围环境平面图。
食品生产加工场所各功能区间布局平面图。
工艺设备布局图。
食品生产工艺流程图(每个品种)。
食品生产主要设备、设施清单(设备、设施；检验仪器)。
食品安全管理制度清单及其文本，必备的7个制度:进货查验记录管理制度、生产过程控制管理制度、出场检验记录管理制度、食品安全自查管理制度、从业人员健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度，切实可行。
试制产品全项检验合格报告，按照产品执行标准并结合审查细则进行有资质的第三方检验，一般有产品全项检验报告(重金属、农残、污染物残留、感官、理化、微生物指标、预包装(标签、净含量之类)检测。具体项目可以咨询审查人员)需要原件或者复印件+检验机构检验公章，一般要两份报告即可。
产品执行标准文本，国标、行标、地标、企标均可。如果执行企标需试制产品之前完成备案。
生产用水检验报告(必要时、原件)，使用市政自来水厂可以使用自来水厂的官检，但地方不同要求未必一致。自备水源需送检，项目多少依据审核要求。矿泉水生产企业应提供矿泉水采矿证、取水证、水质检验报告。检验报告要求提供原件，或复印件加盖检验机构印章。
洁净车间空气洁净度检测报告(细则有要求时、原件)，乳制品、婴幼儿配方乳粉、瓶(桶)装饮用水应按细则要求提供洁净车间空气洁净度报告，必须是原件。
产业政策文件(必要时、原件)受理通知书后面，乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业、白酒、味精、浓缩苹果汁、玉米淀粉等需要提供经信委提供的产业证明文件。[14、16、17、18]
主要法规依据：
《中华人民共和国行政许可法》
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号）
《工业产品生产许可证管理条例》
《工业产品生产许可证管理条例实施办法》
杂粮包装生产许可证的办理机构为县级以上地方市场监督管理部门。其中，省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。
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