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2024-11-08 08:48:14
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售卖折耳根通常是需要食品许可证的。食品经营许可管理办法规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。折耳根作为一种食品，其销售行为也在监管范围内。
折耳根的销售许可要求遵循一系列的规定。市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂等。对于折耳根的销售，需要根据具体的销售方式和规模，确定适用的许可类型和要求。
办理折耳根销售的食品许可证有明确的规定。《食品经营许可和备案管理办法》已经市场监管总局局务会议通过并公布，自规定时间起施行。办理许可证时，需要遵循相关的申请、受理、审查、决定等程序，并提交相应的材料。同时，对于通过告知承诺取得食品经营许可的经营者，市场监管部门会在一定时间内对其开展监督检查，重点检查实际情况与承诺内容是否一致、经营条件是否符合食品安全要求等情况。
折耳根的售卖与食品许可证密切相关。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。
经营折耳根所需的许可证类型通常为食品经营许可证。但具体的许可类型和要求可能会因销售方式、规模和经营场所等因素而有所不同。例如，如果是通过网络销售折耳根，可能需要遵循网络食品销售的相关规定和要求。如果是大规模的批发销售，可能需要满足更严格的许可条件。
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