食品经营许可证售货步骤

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2024-11-06 10:47:12
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内容摘要：食品经营许可证办理流程食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：了解政策法规：在办理食品经营许可证之前，需要了解相关的政策...

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食品经营许可证办理流程

食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

了解政策法规：在办理食品经营许可证之前，需要了解相关的政策法规，如《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等，这些法规将为申请提供指导。
注册企业：根据国家规定，从事食品生产经营活动的单位和个人需要先进行企业注册。可以前往工商局办理企业注册手续，取得营业执照。
确定经营范围：根据经营项目，确定具体的经营范围。不同类型的食品经营许可证对应的经营范围有所不同，因此在办理许可证前需要明确自己的经营范围。
网上注册申请：进入相应平台进行注册。在食品经营中选择“食品销售经营者”、“餐饮服务经营者”、“单位食堂”，按照出现表格填写“注册信息”，填写登录信息，完成注册。
准备申请材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品经营的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
审核与现场核查：相关部门会对申请材料进行审核，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），通常需要实地核验；对于食品销售的企业（不含现制现售），一般不需要实地核验。
领取许可证：审核通过后，申请人可以领取食品经营许可证。对于食品销售企业，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取；对于餐饮服务企业，一般需要 10 - 20 个工作日。

食品经营许可证售货的具体要求

食品经营许可证售货的具体要求包括以下方面：

主体业态标注：食品经营许可证上应当标明主体业态，包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品销售经营者包括销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态。食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态，应在主体业态后以括号标注。
经营项目分类：食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健）等。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
许可与备案：从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

办理食品经营许可证的准备工作

办理食品经营许可证需要做好以下准备工作：

企业注册：取得营业执照。
资料准备：
- 对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证。
- 对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。
- 特别注意：餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。
- 食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等。
- 其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，
了解相关政策：了解食品经营许可证办理的政策法规，包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等。

食品经营许可证售货的审批环节

食品经营许可证售货的审批环节主要包括以下

申请受理：申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请，相关部门对申请进行受理。
材料审核：对申请人提交的材料进行审核，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
现场核查（视情况）：必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查，对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），通常需要实地核验；对于食品销售的企业（不含现制现售），一般不需要实地核验。
决定许可：对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

食品经营许可证售货的后续监管

食品经营许可证售货的后续监管工作包括以下方面：

适用范围与定义：明确利用自动售货设备从事食品经营活动的适用范围和定义，例如在福州市辖区（不含福建自由贸易试验区福州片区管辖区域）利用自动售货设备从事食品经营活动的许可与监管工作的相关规定。
许可要点：包括许可管辖、设备放置地点、许可证展示方法、食品安全风险管控方案等方面的要求。
报告与通报：食品经营者应将设备设置变化情况在规定时间内向许可证核发所在地市场监管业务科室报告，提交相关报告书。新设、增设自动售货设备时，还应当提交自动售货设备的产品合格证明。业务科室应对变化设备进行编码并反馈食品自动售货经营者，要求经营者在设备明显位置公示相关信息；同时，应在规定时间内将相关信息通报当地市场监督管理所，放置点跨许可辖区的，应在规定时间内抄告放置点所在地市场监管局。
日常监管：辖区对口业务科室指导属地市场监督管理所对辖区内的自动售货设备实施日常监管。